বেয়ারগার্ড। এটি আমেরিকান মুদি দোকানে সবচেয়ে সাধারণ মিষ্টি আলুর জাত, এবং এটি আপনি প্রায় প্রতিটি বাজারে পাবেন। … ক্যান্ডিড ইয়াম (বা আরও সঠিকভাবে, মিষ্টি আলু), মিসো-স্ক্যালিয়ন রোস্টেড মিষ্টি আলু এবং মিষ্টি আলু বিস্কুটগুলির জন্য আমাদের রেসিপিগুলিতে এই বৈচিত্রটি ব্যবহার করার চেষ্টা করুন৷
একটি বিউরিগার্ড ইয়াম কি মিষ্টি আলুর মতো?
“ইয়ামস”
গারনেট, জুয়েল, বিউরিগার্ড: এগুলি হল কমলা রঙের মাংসের, লালচে-বাদামী-কমলা চামড়ার মিষ্টি আলু যা ইয়াম হিসাবে ছদ্মবেশে ছেয়ে আছে তারা সাধারণ মিষ্টি আলুর থেকেও বেশি সাধারণ, মিষ্টি এবং একটু বেশি জল থাকে (আপনি সেগুলিকে বেক করার সময় শুনতে পাবেন)।
Beauregard ইয়াম কি মিষ্টি?
1987 সালে লুইসিয়ানা স্টেট ইউনিভার্সিটিতে উদ্ভাবিত, এই জাতটি বিশ্বের সবচেয়ে জনপ্রিয় মিষ্টি আলু হতে পারে। এটি সুস্বাদু, গভীর-কমলা রঙের মাংস সহ অভিন্ন, লালচে-বেগুনি আলুগুলির উচ্চ ফলনের জন্য অনুকূল।
বিউরগার্ড ইয়াম কী?
মেলিসার অর্গানিক বিউরগার্ড ইয়ামস হল আয়তাকার কন্দ যার অভ্যন্তরীণ কোমল এবং আর্দ্র উজ্জ্বল কমলাতাদের হালকা, সূক্ষ্ম গন্ধ এবং ক্রিমি টেক্সচারের সাথে, তাদের প্রকৃতপক্ষে আলুর মতো বৈশিষ্ট্য রয়েছে। … Beauregard Yams কাঁচা খাওয়া যাবে না কিন্তু প্রায় যে কোনো উপায়ে রান্না করা যায় কল্পনা করা যায়।
মিষ্টি ইয়াম কি মিষ্টি আলুর মতো?
যে মিষ্টি, কমলা রঙের মূল সবজি যা আপনি খুব পছন্দ করেন তা আসলে একটি মিষ্টিআলু হ্যাঁ, সমস্ত তথাকথিত "ইয়াম" আসলে মিষ্টিআলু। বেশিরভাগ লোক মনে করে যে লম্বা, লাল চামড়ার মিষ্টি আলু হল ইয়াম, কিন্তু তারা আসলেই মিষ্টিআলুর বিভিন্ন জাতের মধ্যে একটি।
