বাদামী চিনি হল পরিশোধিত সাদা চিনির সাথে গুড় যোগ করা হয়। Muscovado চিনি কম পরিশোধিত হয়, তাই এটি এর গুড়ের অনেক উপাদান ধরে রাখে। … মুসকোভাডোর আরও জটিল স্বাদ রয়েছে, আরও স্পষ্ট ক্যারামেল এবং টফি নোট সহ।
আমি কি মুসকোভাডো চিনির জন্য ব্রাউন সুগার প্রতিস্থাপন করতে পারি?
উপযুক্ত বিকল্প
যেহেতু মুসকোভাডো চিনি একটি অপরিশোধিত ব্রাউন সুগার, তাই সেরা বিকল্প হল গুড়, প্যানেলা, রাপাডেলা, কোকুটো বা সুকানাট এগুলি প্রতিস্থাপন করা যেতে পারে সমান পরিমাণ পরবর্তী সেরা বিকল্প গাঢ় বাদামী চিনি হবে. যাইহোক, এর একটি সূক্ষ্ম টেক্সচার, কম গুড়ের উপাদান এবং মৃদু স্বাদ রয়েছে।
কোনটি স্বাস্থ্যকর মাস্কোভাডো বা ব্রাউন সুগার?
মাসকোভাডো চিনিকে বাদামী চিনির একটি প্রাকৃতিক, অপরিশোধিত বিকল্প হিসাবে বলা হয়। পরিশোধিত শর্করা থেকে বেরিয়ে আসা অমেধ্যগুলির জন্য এটির শক্ত স্বাদের জন্য দায়ী। যদিও গুড় আখ গাছের সবচেয়ে পুষ্টিকর অংশ, মাসকোভাডো চিনি একটি সাধারণ টেবিল চিনির চেয়ে স্বাস্থ্যকর
মিষ্টি চিনি নাকি ব্রাউন সুগার কোনটি?
ব্রাউন সুগার যোগ করা গুড়ের কারণে একটি গভীর, ক্যারামেল বা টফির মতো গন্ধ রয়েছে। … অন্যদিকে, সাদা চিনি বেশি মিষ্টি, তাই আপনি আপনার পছন্দসই স্বাদ পেতে এটির কম ব্যবহার করতে পারেন।
হাল্কা বাদামী চিনি কি হালকা মাস্কোভাডো চিনির মতো?
হালকা মাস্কোভাডো চিনি কি হালকা বাদামী চিনির মতো? হালকা বাদামী চিনি হল সাদা চিনির সাথে যোগ করা গুড়, আর মুসকোভাডো চিনি হল অপরিশোধিত আখের চিনি। স্বাদ তুলনাযোগ্য কারণ ব্রাউন সুগার গুড় যোগ করেছে।
