Spätlese মানে " দেরীতে ফসল কাটা" এবং আঙ্গুরের মিষ্টির মাত্রা 76-90 Oechsle (172-209 g/L চিনি) থাকে। Auslese এর অর্থ "নির্বাচন ফসল", Auslese আরও মিষ্টি হয় 83-110 Oechsle (191-260 g/l চিনি) যেখানে আঙ্গুর হাতে বাছাই করা হয় এবং ভাল পচা হয়৷
অসলিস কি স্প্যাটলেসের চেয়ে মিষ্টি?
স্প্যাটলিজ ওয়াইন, কবিনেটের চেয়ে বেশি সমৃদ্ধ এবং প্রায়শই মিষ্টি, মশলাদার এবং ধূমপান করা ভাড়া, শেলফিশ এবং পোল্ট্রির সাথে ভাল জুড়ি দেয়। Auslese বলতে বোঝায় হাতে বাছাই করা আঙ্গুর যা মিষ্টি, কিছু বোট্রাইটিস সিনেরিয়া বা "উচ্চতর পচা" সহ। তারা গ্রীষ্মমন্ডলীয় ফল, ক্যারামেল এবং হ্যাঁ, নীল পনির দিয়ে যায়।
Auslese কি ধরনের ওয়াইন?
Auslese (আক্ষরিক অর্থ: "নির্বাচিত ফসল"; বহুবচন রূপ হল Auslesen) হল একটি জার্মান ভাষার ওয়াইন শব্দ যার জন্য a late harvest wine এবং স্পাটলেসের তুলনায় এটি একটি পাকা শ্রেণী। অস্ট্রিয়ান এবং জার্মান ওয়াইন শ্রেণীবিভাগের প্র্যাডিকাটসওয়েন বিভাগ।
জার্মান ওয়াইন শব্দ Auslese মানে কি?
Auslese মানে ' নির্বাচিত ফসল', এবং এটি পাকা আঙ্গুর (83-100 Oechsle) থেকে তৈরি হয় যা কিছু মাত্রায় বোট্রাইটিস দ্বারা প্রভাবিত হয়। Auslese ওয়াইন ঐতিহ্যগতভাবে শৈলীতে মিষ্টি, কিন্তু আধুনিক ওয়াইন তৈরির প্রবণতা শুষ্ক Auslese ট্রকেন ওয়াইনগুলির উপস্থিতির দিকে পরিচালিত করেছে, যা প্রাকৃতিকভাবে শক্তিশালী এবং উচ্চ অ্যালকোহল।
স্প্যাটলেসের রঙ কী?
Spätlese মানে দেরিতে ফসল কাটা এবং আঙ্গুরের মিষ্টির মাত্রা 76-90 Oechsle। ফ্যাকাশে সোনার রঙ। পীচ, মধু, ফ্লোরাল, সামান্য রাবার সহ মাঝারি সুগন্ধি তীব্রতা।
