বিশ্বের কোকো বীজের ৭০% আসে পশ্চিম আফ্রিকার চারটি দেশ থেকে: আইভরি কোস্ট, ঘানা, নাইজেরিয়া এবং ক্যামেরুন। আইভরি কোস্ট এবং ঘানা এখন পর্যন্ত কোকোর দুটি বৃহত্তম উত্পাদক: তারা একসাথে বিশ্বের অর্ধেকেরও বেশি কোকো চাষ করে৷
হার্শে কোম্পানি কি শিশুশ্রম ব্যবহার করে?
Hershey আমাদের সাপ্লাই চেইনের মধ্যে শিশুশ্রম সহ্য করে না, এবং আমরা কোকো সম্প্রদায়ের মধ্যে এটি নির্মূল করার জন্য কাজ করছি।
কোকো খামারে জীবন কেমন?
অধিকাংশ কোকো চাষি চরম দারিদ্র্যের মধ্যে বাস করে গড় কোকো চাষি দিনে প্রায় 80 সেন্ট উপার্জন করে। কোকো বাড়ানোও সত্যিই কঠিন কাজ। এটি এমন কয়েকটি ফসলের মধ্যে একটি যা বিশুদ্ধভাবে হাতে জন্মায় এবং কাটা হয়।বড় কোকো শুঁটি যেগুলিতে কোকো বীজ থাকে সেগুলিকে ক্লাব বা ম্যাচেট ব্যবহার করে হ্যাক করা হয়৷
আফ্রিকাতে কতজন কোকো চাষী?
আনুমানিকভাবে পশ্চিম আফ্রিকার কোকো খামারের সংখ্যা ১.৫ থেকে ২ মিলিয়ন, বিশ্বব্যাপী ৪.৫ মিলিয়নেরও বেশি কোকো খামার রয়েছে। যে সব দেশে জলবায়ু পরিস্থিতি অনুকূল, সেখানে কোকো চাষ একটি ব্যাপক কার্যকলাপ – এবং আয়ের একটি গুরুত্বপূর্ণ উৎস৷
চকোলেট উৎপাদন দাসত্বকে কীভাবে প্রভাবিত করেছে?
2018 কোকো ব্যারোমিটার অনুসারে, শুধুমাত্র পশ্চিম আফ্রিকাতেই 2 মিলিয়নের মতো শিশু শ্রমিক রয়েছে, যাদের অনেককে অপহরণ করা হয়েছিল এবং চকলেট শিল্পের দাসত্বে বাধ্য করা হয়েছিল. মালি এবং গিনির মতো দেশ থেকে আইভরি কোস্ট, ঘানা এবং আলজেরিয়ায় ট্রাফিক শিশুদের জন্য চোরাচালানকারীদের অর্থ প্রদান করা হয়৷
