খাদ্যে বিষক্রিয়ার ঝুঁকির কারণে, কাঁচা চিংড়ি খাওয়ার জন্য অনিরাপদ বলে মনে করা হয়। চিংড়ি একটি পুষ্টিকর এবং জনপ্রিয় শেলফিশ। যাইহোক, এগুলিকে কাঁচা খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয় না, কারণ এটি আপনার খাদ্যে বিষক্রিয়ার ঝুঁকি বাড়িয়ে দিতে পারে৷
আপনার চিংড়ি খাওয়া উচিত নয় কেন?
চিংড়ি না খাওয়ার সেরা ১০টি কারণ
- তারা মরতে চায় না। চিংড়ি, অন্যান্য সমস্ত প্রাণীর মতো, বেঁচে থাকার সর্বজনীন ইচ্ছা ভাগ করে নেয়। …
- অতিরিক্ত ত্বক। …
- বিষাক্ত জাম্বলায়। …
- ডলফিন-নিরাপদ চিংড়ি? …
- চাষ করা মাছকেও ধ্বংস করে। …
- দাস শ্রম। …
- খেতে খুব ঝরঝরে। …
- কোলেস্টেরল বোমা।
চিংড়ি কি মানুষের জন্য বিপজ্জনক?
হ্যাঁ এটা হতে পারে যদি মানুষের চিংড়ির প্রতি অ্যালার্জি থাকে, একটি সেবন করে এবং অ্যানাফিল্যাক্সিস শকে ভোগে। অন্যথায়, আপনি একজনের উপর দম বন্ধ হয়ে মারা যেতে পারেন। যদিও আপনি একটি চিংড়িকে তার নখর ছিঁড়ে একজন মানুষকে হত্যা করতে পারবেন না।
খাবার জন্য কোন নিরাপদ চিংড়ি আছে কি?
আমরা সুপারিশ করি চাষিত চিংড়ি লেবেলযুক্ত ন্যাচারল্যান্ড, অ্যাকুয়াকালচার স্টুয়ার্ডশিপ কাউন্সিল, বা হোল ফুডস মার্কেট দায়িত্বে চাষ করা। আরেকটি সাধারণ সার্টিফিকেশন হল বেস্ট অ্যাকুয়াকালচার প্র্যাকটিস, কিন্তু আমরা সেই লেবেল সহ চারটি নমুনায় অ্যান্টিবায়োটিক পেয়েছি৷
চিংড়ি কি বিষে পূর্ণ?
আমদানি করা চিংড়ি, অন্য যেকোনো সামুদ্রিক খাবারের চেয়ে বেশি, নিষিদ্ধ রাসায়নিক, কীটনাশক এবং এমনকি তেলাপোকা দ্বারা দূষিত পাওয়া গেছে, এবং এটি খাদ্য-নিরাপত্তা কর্তৃপক্ষকে শুধুমাত্র বাতাসের জন্য স্কার্ট করে আপনার প্লেট উপর. সব কিছুর এক নম্বর কারণ: নোংরা অবস্থা যেখানে চাষ করা চিংড়ি বড় হয়।
