ডিপ ফ্রাই। হিমায়িত পিরোজিগুলিকে 350° তেলে ৪ মিনিটের জন্য রান্না করুন যতক্ষণ না সেগুলি হালকা বাদামী এবং ভাসমান হয়৷
এগুলি ভাজার আগে আপনাকে কি পিরিওজি সেদ্ধ করতে হবে?
হিমায়িত পিয়ারোগিকে প্রথমে সিদ্ধ করতে হবে। তাজা, ঠাণ্ডা পিরোগি ফুটানোর দরকার নেই – আপনি এগুলিকে সরাসরি ভাজতে, বেক করতে বা গ্রিল করতে পারেন। পিয়েরোগিকে কীভাবে ভাজবেন / প্যান-ফ্রাই করবেন: … পিয়েরোগি সোনালি হওয়া পর্যন্ত মাঝারি আঁচে ভাজুন।
আপনি কি হিমায়িত পিরিওজি ভাজতে পারেন?
ফ্রোজেন পেরোজিগুলিকে ফ্রাইং প্যানে রাখুন এবং আনুমানিক ৩-৪ মিনিট সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত ভাজুন। তারপর, পেরোজিগুলিকে ঘুরিয়ে দিন এবং অন্য দিকে বাদামী করুন 3-4 মিনিটের জন্য। সরান এবং আপনার পছন্দের টপিংস যেমন টক ক্রিম, পেঁয়াজ বা বেকন বিট দিয়ে পরিবেশন করুন।
কিভাবে তেলে পেরোজি ভাজবেন?
নির্দেশ
- একটি বড় পাত্রে পানি ফুটিয়ে নিন এবং পিরিওজি যোগ করুন। 4-5 মিনিট রান্না করুন বা যতক্ষণ না তারা উপরে ভাসছে, নিষ্কাশন করুন।
- একটি বড় নন-স্টিক ফ্রাই প্যানে, অলিভ অয়েল দিয়ে মাখন গলিয়ে নিন। …
- পেঁয়াজ নরম এবং বাদামী না হওয়া পর্যন্ত উচ্চ তাপে রান্না করুন এবং পিরিওজিগুলি সুন্দরভাবে বাদামী হয়। …
- এক পুতুল টক ক্রিমের সাথে পরিবেশন করুন।
আপনি কি উদ্ভিজ্জ তেলে পিয়ারোজি ভাজতে পারেন?
প্যান ফ্রাই পিরিওজিস করতে, একটি ফ্রাইং প্যান গরম করুন মাঝারি আঁচে কিছু অলিভ অয়েল দিয়ে। প্যান গরম হয়ে গেলে, তেলে পিরোজগুলি রাখুন। উভয় দিকে কয়েক মিনিটের জন্য ভাজুন। সিজন এবং পরিবেশন করুন!
