α-টোকোফেরল হল এক ধরনের ভিটামিন ই। এর ই নম্বর "E307" আছে। ভিটামিন ই আটটি ভিন্ন আকারে বিদ্যমান, চারটি টোকোফেরল এবং চারটি টোকোট্রিয়েনল৷
ডি-আলফা-টোকোফেরল কী থেকে তৈরি?
D-আলফা-টোকোফেরল নন-জিএমও উৎস থেকে পাওয়া যেতে পারে, বিশেষ করে সয়াবিন এবং সূর্যমুখী তেল তবে, মিশ্র টোকোফেরল, যাতে অন্য তিনটি টোকোফেরল থাকে (বিটা-, গামা-, এবং ডেল্টা-ফর্ম), সাধারণত শুধুমাত্র বাণিজ্যিকভাবে সয়াবিন থেকে আহরিত হয় এবং সূর্যমুখী তেলে উল্লেখযোগ্য পরিমাণে উপস্থিত থাকে না।
আলফা-টোকোফেরল কি ভিটামিন ই এর মতো?
আলফা-টোকোফেরল হল ভিটামিন ই এর সবচেয়ে জৈবিকভাবে সক্রিয় রূপ, এবং এর প্রাকৃতিক রূপ একটি আইসোমার নিয়ে গঠিত।বিপরীতে, কৃত্রিম আলফা-টোকোফেরল আটটি ভিন্ন আইসোমার ধারণ করে, যার মধ্যে শুধুমাত্র একটি (কৃত্রিম অণুর প্রায় 12 শতাংশ) প্রাকৃতিক ভিটামিন ই এর মতো
ডি-আলফা-টোকোফেরল ব্যবহার কী?
D-আলফা-টোকোফেরল অ্যাসিটেট হল ভিটামিন ই এর একটি রূপ যা ভিটামিনের ঘাটতি পূরণ ও প্রতিরোধ করতে ব্যবহৃত হয়। আলফা-টোকোফেরল হল ভিটামিন ই এর প্রাথমিক রূপ যা মানবদেহ দ্বারা উপযুক্ত খাদ্যতালিকাগত প্রয়োজনীয়তা পূরণের জন্য পছন্দেরভাবে ব্যবহার করা হয়৷
ডি-আলফা-টোকোফেরল গ্রহণ করা কি নিরাপদ?
প্রাপ্তবয়স্কদের ক্ষেত্রে ১,০০০ মিলিগ্রাম/দিন (প্রাকৃতিক ফর্মের ১,৫০০ আইইউ/দিন বা সিন্থেটিক ফর্মের ১, ১০০ আইইউ/দিন) পর্যন্ত ডোজ নিরাপদ বলে মনে হয়, যদিও ডেটা সীমিত এবং মানুষের ছোট গোষ্ঠীর উপর ভিত্তি করে 3, 200 মিলিগ্রাম/দিন পর্যন্ত আলফা-টোকোফেরল মাত্র কয়েক সপ্তাহ বা মাসের জন্য গ্রহণ করে।
