- লেখক Fiona Howard [email protected].
- Public 2024-01-10 06:34.
- সর্বশেষ পরিবর্তিত 2025-01-22 18:25.
আয়রন শোষণে ক্যাফিনের কোনো প্রভাব নেই তাই কেউ যদি আয়রনের অভাব নিয়ে উদ্বিগ্ন হন তাহলে ডেক্যাফ কফিতে যাওয়ার কোনো মানে নেই। সুস্থ মানুষের জন্য, আয়রন শোষণের সাথে কোন সমস্যা নেই। কিন্তু যাদের আয়রনের ঘাটতি রয়েছে, তাদের জন্য খাবারের সাথে কফি বা চা না খাওয়াই ভালো।
লোহা গ্রহণের পর কফি পান করার জন্য কতক্ষণ অপেক্ষা করতে হবে?
যখন আপনি লৌহঘটিত সালফেট গ্রহণ করেন (অথবা আপনি যখন উচ্চ আয়রনযুক্ত খাবার খান), তখন নিশ্চিত করুন যে আপনি চা বা কফি বা যেকোনো একটি খাওয়ার আগে ২ ঘণ্টার ব্যবধান এই তালিকার খাবার। এটি আপনার শরীরকে আয়রন গ্রহণ করতে সাহায্য করবে।
লোহার শোষণকে কী বাধা দেয়?
ক্যালসিয়াম (আয়রনের মতো) একটি অপরিহার্য খনিজ, যার মানে শরীর খাদ্য থেকে এই পুষ্টি পায়।ক্যালসিয়াম দুধ, দই, পনির, সার্ডিনস, টিনজাত সালমন, টোফু, ব্রোকলি, বাদাম, ডুমুর, শালগম শাক এবং রেবার্বের মতো খাবারে পাওয়া যায় এবং এটি নন-হিম এবং হেম আয়রন উভয়ের শোষণকে বাধা দেওয়ার জন্য একমাত্র পরিচিত পদার্থ।
অ্যানিমিয়ার জন্য কফি খারাপ কেন?
আয়রনের ঘাটতি রক্তশূন্যতার প্রধান কারণ এবং ক্যাফিন প্রকৃতপক্ষে আয়রনের শোষণকে বাধা দিতে পারে। লোহিত রক্তকণিকা হিমোগ্লোবিন ব্যবহার করে ফুসফুস থেকে শরীরের বাকি অংশে অক্সিজেন বহন করে, যা কোষে অক্সিজেনকে আবদ্ধ করে।
আমি কি কফি পান করার পর আয়রন নিতে পারি?
আয়রন সম্পূরকগুলি সবচেয়ে ভালো শোষিত হয় যখন খালি পেটে জল বা ফলের রস খাওয়া হয়। আপনার আয়রন সাপ্লিমেন্টের সাথে ডিম, চা, কফি এবং চকলেটের মতো খাবার এবং পানীয় এড়িয়ে চলুন কারণ এগুলো আয়রন শোষণে বাধা সৃষ্টি করবে।