Cowez-এর মতে, সত্যিকারের নন-অ্যালকোহলিক/ডিল অ্যালকোহলযুক্ত ওয়াইন হল ওয়াইন থেকে উত্পাদিত যা খামির দিয়ে গাঁজন করা হয়েছে এবং এটি একটি ভিনিফিকেশন প্রক্রিয়ার মধ্য দিয়ে গেছে, তারপর এটি পাওয়ার একটি অতিরিক্ত প্রক্রিয়ার মধ্য দিয়ে যায়। অ্যালকোহল অপসারণ। অন্যান্য সমস্ত ফল-ভিত্তিক পণ্য যা অ্যালকোহলিক ওয়াইন হিসাবে বিপণন করা হয় কেবল রস।
এমন কোনো অ্যালকোহল মুক্ত ওয়াইন আছে যা আসলে ওয়াইনের মতো স্বাদযুক্ত?
Weibel Vineyards এর ঝকঝকে পানীয় 0 শতাংশ অ্যালকোহল রয়েছে তবে এখনও সেই বুদবুদ স্বাদ রয়েছে। ক্যালিওনিয়ার সেরা, অ্যালকোহল ছাড়া। এই ওয়াইনটি Paso Robles, CA-তে ওক ব্যারেলে পুরানো এবং এর গভীর, বেরি গন্ধ থাকা সত্ত্বেও এটি একটি শুকনো, নরম ট্যানিন স্বাদ পেয়েছে। চিন্তা করবেন না, বোতল করার আগে ভিতরের অ্যালকোহল সরানো হয়।
অ্যালকোহল ফ্রি ওয়াইন কি আসলেই অ্যালকোহল ফ্রি?
যদিও শর্তাবলীর অর্থ সামান্য ভিন্ন হতে পারে তার উপর নির্ভর করে তারা কী নির্দেশ করে এবং আপনি কোন দেশে আছেন, নন-অ্যালকোহলযুক্ত, অ্যালকোহল-মুক্ত এবং ডিল অ্যালকোহলযুক্ত সব মানেই অ্যালকোহল নেই ওয়াইন সহজ কথায় বলতে গেলে সাধারণ ওয়াইন থেকে অ্যালকোহল সরিয়ে অ্যালকোহল-মুক্ত পানীয় তৈরি করা হয়।
অ্যালকোহলবিহীন ওয়াইন সেরা কোনটি?
কেনার জন্য সেরা অ্যালকোহল-মুক্ত ওয়াইন
- ডোমেইন দে লা প্রাড অর্গানিক মেরলট/শিরাজ: সেরা অ্যালকোহল-মুক্ত রেড ওয়াইন৷ …
- থমসন এবং স্কট দুষ্টু অ্যালকোহল ফ্রি স্পার্কলিং চার্ডোনে: সেরা অ্যালকোহল-মুক্ত স্পার্কলিং ওয়াইন৷ …
- ড্রাইড্রিংকারের স্প্যানিশ কালেকশন কেস: অ্যালকোহল-মুক্ত ওয়াইনের সেরা মিশ্র কেস।
অ্যালকোহলযুক্ত ওয়াইন কি আপনাকে মাতাল করতে পারে?
অ-অ্যালকোহলযুক্ত পানীয় কম অ্যালকোহল বা অ্যালকোহল-মুক্ত হতে পারে। আইন অনুসারে, কম অ্যালকোহল পানীয় (এছাড়াও নন-অ্যালকোহল হিসাবে লেবেলযুক্ত) ভলিউম অনুসারে 0.5 শতাংশের কম অ্যালকোহল থাকতে হবে। কম অ্যালকোহল পানে মাতাল হওয়ার সম্ভাবনা একেবারেই কম নয়৷
