আপনি তাজা মটরশুটি খেতে পারেন, অথবা সেগুলিকে লতার উপর শুকিয়ে দিন এবং সমস্ত শীতকালে ব্যবহারের জন্য সেগুলিকে খোসা ছাড়ুন৷ … গভীর বেগুনি, সুগন্ধযুক্ত শিম তার রঙ ধরে রাখবে, মিঃ ওগডেন বলেছেন, যদি আপনি এটিকে দুই মিনিটের কম সিদ্ধ করেন। Kwintus হল রোমানো টাইপের একটি লম্বা, চ্যাপ্টা শুঁটিযুক্ত শিম।
আপনি কি লতার উপর শুকানো মটরশুটি খেতে পারেন?
স্কারলেট রানার মটরশুটি সাধারণত পডে তাজা সবুজ 'স্ট্রিং' মটরশুটি হিসাবে খাওয়া হয়। যাইহোক, আপনার যদি শুকনো মটরশুটি বেশি থাকে তবে সেগুলি রান্না করে খাবারে পরিবেশন করা যেতে পারে। এই মটরশুটি কাঁচা খাওয়া যাবে না। শুকনো মটরশুটি খাওয়ার জন্য প্রস্তুত করতে, প্রথমে শুকনো মটরশুটি ঠান্ডা জলে 12 ঘন্টা ভিজিয়ে রাখুন৷
আপনি কিভাবে পোল শিম খান?
মটরশুটি খাওয়া কে প্রথমে স্ট্রিং না করেই দুইটি স্ন্যাপ করা উচিত। যদি তারা এখনই স্ন্যাপ করে, রাবারী বা লোমহীন না হয়ে, তারা তাজা খেতে পারফেক্ট৷
আপনি কি গোটা মটরশুটি খেতে পারেন?
আপনি মটরশুটি পুরোটা রান্না করতে পারেন, টপিং, লেজ এবং স্ট্রিং করার পরে, তবে বেশিরভাগ প্রস্তুতির জন্য আপনাকে মটরশুটি ছোট ছোট টুকরো করতে হবে।
মেরু শিম কি শুকনো মটরশুটি হিসেবে ব্যবহার করা যায়?
ক্লাইম্বিং এবং পোল বিন্স এবং মটরশুটি শুকানোর জন্য বেড়ে ওঠার জন্য উপযুক্ত; এমনকি বাকিগুলো পরিপক্ক ও ফুলে যাওয়ার আগে আপনি তাজা শুঁটির সীমিত ফসল উপভোগ করতে পারেন। … বীজের ক্যাটালগগুলি অন্বেষণ করুন, যার বেশিরভাগই শুকনো চিকিত্সার জন্য বিশেষভাবে সুপারিশকৃত মটরশুটির একটি ছোট নির্বাচন থাকবে৷