গ্যাস ওভেনে ব্রাইল বৈশিষ্ট্য আছে। যে কয়েলগুলি বেকিং এবং রোস্ট করার জন্য চুলা গরম করে সেগুলিই একই কয়েল যা ব্রয়লিং এর জন্য ব্যবহৃত হয়। ব্রয়লারটি হয় চুল্লিতে থাকে
আপনি কীভাবে গ্যাসের চুলা দিয়ে ঝগড়া করেন?
আপনার যদি গ্যাস ওভেন থাকে, তবে ব্রয়েল সেটিং হবে তাপমাত্রা ডায়ালের শেষ সেটিং। মডেলের উপর নির্ভর করে, একটি বৈদ্যুতিক ওভেনে একটি "ব্রাইল" বোতাম বা তাপমাত্রা ডায়ালে একটি ব্রয়েল বিকল্প থাকতে পারে। ব্রয়লার চালু করতে, শুধু "ব্রয়ল" বোতাম টিপুন বা ডায়ালটিকে "ব্রয়ল" শব্দটিতে ঘুরিয়ে দিন
আমার চুলায় ব্রয়লার কোথায়?
একটি ব্রয়লার হল আপনার ওভেনের একটি অংশ – সাধারণত উপরের দিকে অবস্থিত - যা গ্রিলের মতো উচ্চ, সরাসরি তাপ প্রদান করে। ব্রোইলিং আপনার ওভেনের গরম করার উপাদানের কাছাকাছি খাবার রাখে যাতে এটি দ্রুত রান্না, বাদামী, চর বা ক্যারামেলাইজ করতে পারে। এটি খাবারকে আরও জটিল স্বাদ দিতে পারে বা নির্দিষ্ট টেক্সচার অর্জনে সাহায্য করতে পারে।
আমার চুলার নিচের ড্রয়ারটি কি ব্রয়লার?
আপনার যদি প্রাকৃতিক গ্যাস দিয়ে উত্তপ্ত একটি চুলা থাকে, তাহলে ড্রয়ারটি হয় সাধারণত একটি ব্রয়লার … যদি এটি ড্রয়ারের চেয়ে একটি প্রত্যাহারযোগ্য প্যানের মতো দেখায় তবে এটি একটি ব্রয়লার। ব্রয়লারকে অতিরিক্ত রান্নার ক্ষেত্র হিসেবে ভাবুন। ক্যাসারোল বা পাউরুটির মতো খাবার টোস্ট করা বা বাদামি করার জন্য এটি সেরা।
ওভেনের নিচের ড্রয়ারটি কিসের জন্য?
গ্যাস ওভেন যেগুলির নীচে তাদের হিটিং ইউনিট রয়েছে তা ব্রয়লার ড্রয়ার হিসাবে স্থান বাঁচাতে পারে। এটি প্রায়শই একটি খুব সংকীর্ণ স্থান যা ব্রয়লার হিসাবে কাজ করে এবং বেকিং শীট এবং ক্যাসেরোল খাবারের সাথে ফিট করে। এটি ব্রাউনিং ক্যাসারোলের শীর্ষ, মুরগির চামড়া ক্যারামেলাইজ করা বা এমনকি সবজি ভাজানোর জন্য আদর্শ।
