স্থির ওয়াইনের বিপরীতে, শ্যাম্পেন এর পাশে বা সোজা সংরক্ষণ করা যেতে পারে কারণ বোতলের ভিতরে চাপ কর্ককে আর্দ্র রাখে এবং উভয় ক্ষেত্রেই সিল অক্ষত রাখে। … পরবর্তী সর্বোত্তম জিনিসটি হল একটি ওয়াইন র্যাক, যেটিকে এমন জায়গায় আটকে রাখা উচিত যা এই শর্তগুলিকে যতটা সম্ভব ঘনিষ্ঠভাবে প্রতিলিপি করে৷
শ্যাম্পেন কি সমতল বা সোজা রাখা উচিত?
এই বোতলগুলিকে তাদের পাশে একটি ওয়াইন র্যাকে সংরক্ষণ করতে হবে অথবা একটি সেলারের মতো একইভাবে স্ট্যাক করা উচিত। সূক্ষ্ম পরিপক্ক শ্যাম্পেন, সমস্ত দুর্দান্ত ওয়াইনের মতো, এটি দীর্ঘ সময়ের জন্য সোজা রাখা হলে কর্ক শুকিয়ে যাওয়ার ঝুঁকি নিয়ে থাকে৷
অখোলা শ্যাম্পেন সংরক্ষণ করার সর্বোত্তম উপায় কী?
খোলা এবং না খোলা উভয় শ্যাম্পেন রাখার সেরা জায়গা হল একটি অন্ধকার জায়গায়, সরাসরি সূর্যের আলো থেকে দূরেএর কারণ হল সূর্যের আলো শ্যাম্পেনের অভ্যন্তরীণ তাপমাত্রাকে পরিবর্তন করে যা আসলে শ্যাম্পেনের রাসায়নিক মেকআপকে পরিবর্তন করতে পারে এবং এর স্বাদের গুণমানকে প্রভাবিত করতে পারে।
আমি কি এর পাশে ঝকঝকে ওয়াইন রাখতে পারি?
মনে রাখবেন সর্বদা এটিকে পাশে রাখুন, কারণ এইভাবে কর্কটি আর্দ্র থাকবে। অন্যদিকে, ঝকঝকে ওয়াইন ফ্রিজে দীর্ঘ সময়ের জন্য সহ্য করতে পারে। এছাড়াও, এটি সোজাভাবে সংরক্ষণ করা দরকার, যাতে কর্কটি খুব আর্দ্র হবে না। এর ফলে ওয়াইন নষ্ট হয়ে যেতে পারে এবং এটিকে খুব ফিজি হয়ে যেতে পারে।
আমি কি এর পাশে প্রসেকো সঞ্চয় করতে পারি?
Prosecco এর পাশে সংরক্ষণ করা উচিত। বেশিরভাগ ওয়াইনের মতো, Prosecco একটি কর্ক দিয়ে বন্ধ করা হয়। কর্ক একটি প্রাকৃতিক পণ্য যা আর্দ্রতার উপর ভিত্তি করে আকার পরিবর্তন করে। খুব শুষ্ক পরিবেশে কর্ক সঙ্কুচিত হতে শুরু করে সীলকে কম করে এবং অক্সিজেনকে ওয়াইনে প্রবেশ করতে দেয়।
