1876, সেন্ট জোসেফ, মিসৌরির এফ.এল. সোমার অ্যান্ড কোম্পানি তার ওয়েফার পাতলা ক্র্যাকারকে খামির করার জন্য বেকিং সোডা ব্যবহার করা শুরু করে। প্রাথমিকভাবে প্রিমিয়াম সোডা ক্র্যাকার এবং পরে "সল্টাইন" বলা হয় কারণ বেকিং সল্ট উপাদানের কারণে, উদ্ভাবনটি দ্রুত জনপ্রিয় হয়ে ওঠে এবং চার বছরের মধ্যে সোমারের ব্যবসা চারগুণ হয়ে যায়।
সল্টাইন ক্র্যাকারে ১৩টি ছিদ্র থাকে কেন?
ক্র্যাকারের গর্তকে ডকিং হোল বলে। এই বুদবুদগুলিকে প্রসারিত হওয়া এবং ফেটে যাওয়া বন্ধ করার জন্য, একটি ডকার নামক একটি মেশিন ময়দার মধ্যে ছিদ্র করে বাতাস বের হওয়ার অনুমতি দেয় যাতে ক্র্যাকার সঠিকভাবে বেক করতে পারে এই পদ্ধতিটি বাতাসের বুদবুদগুলিকে হ্রাস করে এবং নিশ্চিত করে যে ক্র্যাকারগুলি চ্যাপ্টা এবং খাস্তা হয়৷
সোডা ক্র্যাকার এবং সল্টাইনের মধ্যে পার্থক্য কী?
সোডা ক্র্যাকার এবং সল্টাইনের মধ্যে পার্থক্য কী? লবণগুলি খুব সংক্ষিপ্ত গাঁজন প্রক্রিয়ার মধ্য দিয়ে যায়। … উভয়ের উপরিভাগে ছিদ্র রয়েছে কিন্তু সোডা ক্র্যাকারের উপরে লবণ ছিটিয়ে নেই।
আপনি এক মিনিটে ৬টি সল্টাইন খেতে পারেন না কেন?
যদিও চ্যালেঞ্জটি তুচ্ছ মনে হতে পারে, এটি আসলে খুব কঠিন কারণ ক্র্যাকারগুলি দ্রুত মুখের লালা নিঃশেষ করে দেয়। যদিও ছয়টি সল্টাইন একই সময়ে একজনের মুখে মাপসই হতে পারে, এবং এক মিনিট চিবানোর জন্য যথেষ্ট সময় , তারপরও শুষ্ক মুখ দিয়ে গিলে ফেলা কঠিন।
সল্টাইন কি ব্র্যান্ডের নাম?
Premium/Nabisco Nabisco প্রিমিয়াম গ্রহণ করেছে এবং সল্টাইন শব্দটিকে ট্রেডমার্ক হিসেবে নিবন্ধিত করেছে। তারা তাদের উৎপাদনে কম্পিউটার ব্যবহার করার প্রথম কোম্পানিগুলির মধ্যে একটি ছিল, যেটি তারা সল্টিন ক্র্যাকার তৈরিতে ব্যবহার করেছিল৷
