মিথাইল অ্যানথ্রানিলেট কি একটি জৈব যৌগ?

2024 লেখক: Fiona Howard | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2024-01-10 06:34

মিথাইল অ্যানথ্রানিলেট বা মিথাইল 2-অ্যামিনোবেনজয়েট, যা 2-কারবোমেথোক্সিয়ানাইলিন নামেও পরিচিত, বেনজোয়িক অ্যাসিড এস্টার নামে পরিচিত জৈব যৌগের শ্রেণির অন্তর্গত। … মিথাইল অ্যানথ্রানিলেট হল একটি পরিমিত মৌলিক যৌগ (এর pKa-এর উপর ভিত্তি করে)। এটির একটি ফলের আঙ্গুরের গন্ধ রয়েছে এবং এর অন্যতম প্রধান ব্যবহার হল একটি স্বাদের এজেন্ট।

আঙ্গুরের স্বাদে কোন রাসায়নিক?

মিথাইল অ্যানথ্রানিলেট (MANT) আঙুরের ঘ্রাণ এবং গন্ধ দেওয়ার জন্য স্বাদ এবং প্রসাধনী শিল্পে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়।

মিথাইল অ্যানথ্রানিলেট কীভাবে তৈরি হয়?

মিথাইল অ্যানথ্রানিলেট, যা এমএ, মিথাইল 2-অ্যামিনোবেনজয়েট, বা কার্বোমেথক্সানিলাইন নামেও পরিচিত, অ্যানথ্রানিলিক অ্যাসিডের একটি এস্টার। এটি স্বাভাবিকভাবেই কনকর্ড আঙ্গুর এবং অন্যান্য ভিটিস ল্যাব্রুস্কা আঙ্গুরে দেখা যায়।এটি মিথাইল ক্যাপ্রোমাইনোবেনজয়েট এবং মেন্থল এর ট্রান্সস্টারিফিকেশন দ্বারাশিল্পভাবে প্রস্তুত করা হয়

মিথাইল অ্যানথ্রানিলেট কোথা থেকে আসে?

মিথাইল অ্যানথ্রানিলেট খোলা জায়গায় কীটপতঙ্গ পাখিদের মানবিক এবং কার্যকরভাবে ছড়িয়ে দেওয়ার জন্য ব্যবহার করা হয়। MA একটি সুগন্ধি বা গন্ধ হিসাবে অনেক ধরনের খাবারে ব্যবহৃত হয় যার মধ্যে রয়েছে; সোডা, আইসক্রিম, মিছরি, এবং জেলটিন। এটি আসে প্রাকৃতিক উৎস যেমন কনকর্ড আঙ্গুর এবং গার্ডেনিয়াস এবং জেসমিনের ফুল থেকে।

মিথাইল অ্যানথ্রানিলেট কি বিষাক্ত?

বেশ কয়েকটি পরীক্ষাগার এবং মাঠ গবেষণায় দেখা গেছে যে মিথাইল অ্যানথ্রানিলেট একটি কার্যকর, অ-বিষাক্ত এবং অ-প্রাণঘাতী পাখি বিতাড়ক, শস্য, বীজ, ঘাস এবং জমি রক্ষার জন্য প্রয়োগের সম্ভাবনা সহ পাখির ক্ষতি থেকে মাছের মজুদ।