এরিক মাইকেল - মালিক - উপলক্ষ ক্যাটারার্স | লিঙ্কডইন।
একটি ক্যাটারিং কোম্পানির মালিককে কী বলা হয়?
কোম্পানী মালিককেটারিং ম্যানেজার ক্যাটারিং ইভেন্ট পরিচালনা, কর্মীদের তত্ত্বাবধান এবং মেনু অন্তর্ভুক্ত অন্যান্য ইভেন্ট লজিস্টিক নিরীক্ষণের জন্য দায়ী। এই চাকরির শিরোনামযুক্ত ব্যক্তিদের রন্ধনশিল্পের পাশাপাশি ব্যবসায় প্রশাসনের প্রতি আবেগের সাথে শক্তিশালী নেতা হতে হবে।
কত শতাংশ ক্যাটারিং পরিষেবা মালিক চালায়?
সমস্ত ক্যাটারিং পরিষেবার ৭০ শতাংশের বেশি মালিক-চালিত, তাই অনেক ক্যাটারারেরও তীক্ষ্ণ ব্যবসায়িক দক্ষতা থাকতে হবে। রান্না বা বিশেষ অনুষ্ঠানের জন্য মার্জিত খাবার তৈরির প্রতি তাদের ভালোবাসার কারণে বেশিরভাগ মানুষ শিল্পের প্রতি আকৃষ্ট হয়।
কে ক্যাটারিং শুরু করেছে?
রবার্ট বোগল যিনি "ক্যাটারিং এর প্রবর্তক" হিসাবে স্বীকৃত তার শাসনামলে শিল্পটি পেশাদারিকরণ শুরু করে। 1840 সালের মধ্যে, ফিলাডেলফিয়া ব্ল্যাক ক্যাটারারদের দ্বিতীয় প্রজন্ম গঠিত হয়, যারা তাদের মালিকানাধীন রেস্তোরাঁর সাথে তাদের ক্যাটারিং ব্যবসাকে একত্রিত করতে শুরু করে।
3 ধরনের ক্যাটারিং কি কি?
এখানে চারটি সাধারণ ধরনের ক্যাটারিং বিবেচনা করা হল:
- ওয়েডিং ক্যাটারিং। যদিও আমরা সবাই বিবাহের ক্যাটারিংয়ের সাথে পরিচিত, আমরা একমত হতে পারি যে ক্যাটারিং সেই বিশেষ দিনে একটি বিশাল প্রভাব ফেলে। …
- কর্পোরেট ক্যাটারিং। …
- সামাজিক ইভেন্ট ক্যাটারিং। …
- কনসেশন ক্যাটারিং।