9 চমত্কার মেয়োনিজের বিকল্প (ভেগান বিকল্পগুলি সহ)
- টক ক্রিম। টক ক্রিম প্রায় কোনও রেসিপিতে স্বাদের একটি তাজা জিপ যোগ করতে পারে যা মেয়োনিজের জন্য আহ্বান করে। …
- পেস্টো। পেস্টো পাইন বাদাম, তুলসী, রসুন, পনির এবং জলপাই তেল দিয়ে তৈরি একটি জনপ্রিয় পেস্টের মতো সস। …
- গ্রীক দই। …
- সরিষা। …
- ডিম। …
- অলিভ অয়েল। …
- অ্যাভোকাডো। …
- হুমাস।
মেয়নেজের কোন স্বাস্থ্যকর বিকল্প আছে কি?
ম্যাশড অ্যাভোকাডো এটি নিখুঁত অদলবদল৷ এবং এটি স্বাস্থ্যকর মনোস্যাচুরেটেড ফ্যাটের একটি চিত্তাকর্ষক ডোজ সহ মেয়ো ক্যালোরির মাত্র এক চতুর্থাংশ প্রদান করে, অধিক ফাইবার এবং গুরুত্বপূর্ণ ভিটামিন যেমন সি এবং ফোলেট।
টুনার জন্য মেয়োর পরিবর্তে আমি কী ব্যবহার করতে পারি?
প্লেইন গ্রীক দই চমৎকার! গ্রীক দই টুনা, মুরগির মাংস, ডিম, পাস্তা বা আলুর সালাদের জন্য একটি মায়ো বিকল্প হিসাবে কাজ করে। আপনি যদি একটি বড় পরিবর্তনের জন্য প্রস্তুত হন বা হাফসিস দিয়ে শুরু করেন এবং ধীরে ধীরে নিতে পারেন তবে আপনি সমস্ত মেয়ো অদলবদল করতে পারেন৷
ডিমের সালাদে মেয়োনিজের পরিবর্তে আমি কী ব্যবহার করতে পারি?
মায়ো বিকল্প
অন্যান্য ক্রিমি মশলা ব্যবহার করে দেখুন যেমন রিকোটা বা দই বা উভয়ই একসাথে ব্যবহার করুন- একটি সমৃদ্ধ টেক্সচারের জন্য গ্রীক-স্টাইলের দই ব্যবহার করুন এবং স্বাদের কম টেঞ্জ হিট. আপনি কুটির পনির বা hummus বিকল্প করতে পারেন. আপনি যদি নন-ডেইরি বাইন্ডার চান তবে পরবর্তীটি একটি ভাল বিকল্প।
আমি কি মেয়োনিজ দিয়ে পনির বদলে দিতে পারি?
তাহলে আপনি কীভাবে জানবেন যে আপনার পিজ্জা পনির বা মায়ো আছে কিনা? মেয়োর একটি টেঞ্জি স্বাদ রয়েছে, যা টক তবে কিছুটা মিষ্টি। এটি আসলে পনিরের মতো গলে যায় না বরং এটি একটি পাতলা স্প্রেড, যা বেক করলেও একই থাকে। অন্যদিকে, পনিরের একটি বাদামের স্বাদ রয়েছে, একটি অনন্য টেক্সচারের সাথে সামান্য ধারালো।
