কিভাবে শসা সংরক্ষণ করবেন?

সুচিপত্র:

কিভাবে শসা সংরক্ষণ করবেন?
কিভাবে শসা সংরক্ষণ করবেন?

ভিডিও: কিভাবে শসা সংরক্ষণ করবেন?

ভিডিও: কিভাবে শসা সংরক্ষণ করবেন?
ভিডিও: শসার সংরক্ষণ পদ্ধতি/How to store Cucumber for long time (2021) 2024, নভেম্বর
Anonim

তাজা শসা সংরক্ষণের সর্বোত্তম উপায় হল ধোয়া এবং ভালভাবে শুকানো তারপর, আর্দ্রতা জমে থাকা বন্ধ করতে প্রতিটি শসাকে অ্যালুমিনিয়াম ফয়েলে মুড়ে একটি খোলা প্লাস্টিকের ব্যাগে রাখুন।. শসাগুলি নীচের অংশে না রেখে ফ্রিজের মাঝখানে রাখুন কারণ এটি নীচের দিকে ঠান্ডা থাকে৷

আপনি কিভাবে শসা দীর্ঘ মেয়াদে সংরক্ষণ করবেন?

মেন্ডেলসনের মতে, জিপ-টপ ব্যাগে যাওয়ার আগে শসাগুলিকে ফ্রিজে রাখা ভাল।

  1. প্রতিটি শসা আলাদাভাবে কাগজের তোয়ালে মুড়ে দিন।
  2. এগুলিকে একটি জিপ-টপ ব্যাগে রাখুন এবং শক্তভাবে সিল করুন।
  3. ফ্রিজে এক সপ্তাহ পর্যন্ত সংরক্ষণ করুন।

আপনি কি পরে ব্যবহারের জন্য শসা হিমায়িত করতে পারেন?

ফ্রিজারের পাত্রে, ব্যাগে বা ক্যান-অথ-ফ্রিজ মেসন বয়ামে শসা রাখুন। সম্প্রসারণের জন্য মাথার অন্তত এক-অর্ধ ইঞ্চি জায়গা ছেড়ে দিতে ভুলবেন না। লেবেল পাত্রে এবং হিমায়িত. খাওয়ার আগে অন্তত এক সপ্তাহ অপেক্ষা করুন।

আমার বাগানের প্রচুর শসা দিয়ে আমি কী করতে পারি?

10 শসা ব্যবহারের সহজ উপায়

  1. এগুলিকে স্মুদিতে যোগ করুন। শসা ঠাণ্ডা, মৃদু এবং সতেজ করে তোলে যা গ্রীষ্মকালীন স্মুদির জন্য একটি চমৎকার পছন্দ।
  2. এগুলি আচার করুন। …
  3. হিমায়িত খাবার তৈরি করুন। …
  4. এগুলিকে পানীয়ের মধ্যে ফেলে দিন। …
  5. গজপাচো তৈরি করুন। …
  6. এগুলিকে গাঁজন করুন। …
  7. একটি ভিন্ন শসার সালাদ ব্যবহার করে দেখুন। …
  8. এগুলিকে নাড়তে ভাজাতে যোগ করুন।

আচার ছাড়া অন্য শসা কীভাবে সংরক্ষণ করবেন?

আচার ছাড়া শসা সংরক্ষণ করা

  1. শসা সালসা। আমি মনে করি এটি সারা বছর খাবারের সাথে সাইড ডিশ বা গার্নিশ হিসাবে ব্যবহার করা দুর্দান্ত হবে। …
  2. খাস্তা শসার চিপস। …
  3. রসুন ডিল শসার চিপস। …
  4. শসা পুদিনা জাম। …
  5. স্বাস্থ্য ও খাবারের জন্য শসার বীজ।

প্রস্তাবিত: