Torsk শব্দটি নিজেই ড্যানিশ ভাষায় "কড" বোঝায়, নরওয়েজিয়ান এবং সুইডিশ, তবে এটি প্রায়শই স্ক্যান্ডিনেভিয়ায় একটি কড ডিশ বর্ণনা করতে ব্যবহৃত হয় যা কখনও কখনও হিমায়িত থেকে রান্না করা হয় রাজ্য।
মাছকে টর্স্ক কি বলে?
Cusk, (Brosme brosme), যাকে টর্স্কও বলা হয়, কড পরিবারের দীর্ঘদেহযুক্ত খাদ্য মাছ, Gadidae, সমুদ্রের তলদেশে দুপাশে গভীর অফশোর জলে পাওয়া যায় উত্তর আটলান্টিকের। কস্ক হল একটি ছোট মাপের মাছ যার মুখ বড় এবং চিবুকের উপর বারবেল থাকে।
টর্স্ক ইংরেজি কি?
অনুবাদ। torsk বিশেষ্য। torsk, -en. cod, the ~ বিশেষ্য। ‐ গুরুত্বপূর্ণ উত্তর আটলান্টিকের খাদ্য মাছের চর্বিহীন সাদা মাংস; সাধারণত বেকড বা পোচ করা হয়।
হালিবাট কি কড পরিবারের অংশ?
হালিবুট হল Pleuronectidae পরিবারের সদস্য, এবং Cod হল Gaddidae পরিবারের সদস্য। দুটিও বিভিন্ন প্রজাতি এবং বংশের একটি অংশ। তুলনায়, হালিবুটের একটি শক্তিশালী গন্ধ রয়েছে, যেখানে কডের একটি হালকা গন্ধ রয়েছে। হালিবুট একটি ঘন এবং দৃঢ় টেক্সচার আছে।
ভারতে কড মাছকে কী বলা হয়?
হিন্দি নাম: Rohu এটি একটি সামুদ্রিক মাছ যা সাধারণত তলদেশের কাছে বেঁচে থাকে বৃদ্ধি, বেঁচে থাকতে এবং প্রজনন করতে। এটি সাদা এবং হালকা স্বাদের মাংসের জন্য খুবই জনপ্রিয়।
