স্ক্যালপস হল বাইভালভ মোলাস্কের, যার অর্থ হল অভ্যন্তরীণ পেশী দুটি খোলস দ্বারা বেষ্টিত একইভাবে ঝিনুক, ঝিনুক এবং ক্ল্যামস। খোসার ভিতরে, স্ক্যালপগুলিতে একটি সাদা অ্যাডাক্টর পেশী থাকে (যে অংশটি আমরা খাই) যা খোসাকে খোলে এবং বন্ধ করে, পাশাপাশি একটি উজ্জ্বল কমলা অংশকে প্রবাল বলা হয়।
কি ধরনের মাছ থেকে স্ক্যালপ তৈরি হয়?
স্ক্যালপ (/ˈskɒləp, ˈskæləp/) একটি সাধারণ নাম যা প্রাথমিকভাবে ট্যাক্সোনমিক ফ্যামিলি Pectinidae-এর লবণ জলের ক্লাম বা সামুদ্রিক দ্বিভালভ মোলাস্কস এর অসংখ্য প্রজাতির যেকোনো একটিতে প্রয়োগ করা হয়, স্ক্যালপস।
স্ক্যালপকে কি মাছ ধরা হয়?
স্ক্যালপস হল এক ধরনের শেলফিশ যা সারা বিশ্বে খাওয়া হয়। তারা লবণাক্ত জলের পরিবেশে বাস করে এবং বহু দেশের উপকূলে মৎস্য চাষে ধরা পড়ে। তাদের রঙিন খোসার মধ্যে তথাকথিত অ্যাডাক্টর পেশীগুলি ভোজ্য এবং সামুদ্রিক খাবার হিসাবে বিক্রি হয়৷
স্ক্যালপস আপনার জন্য খারাপ কেন?
উচ্চ পরিমাণে, পিউরিনও গাউটের কারণ হতে পারে গবেষকরা স্ক্যালপের নমুনায় পারদ, সীসা এবং ক্যাডমিয়ামের মতো কিছু ভারী ধাতু খুঁজে পেয়েছেন। যদিও মাত্রা মানুষের সেবনের জন্য বিপজ্জনক বলে মনে করা হয় তার নিচে, তবে বেশি পরিমাণে ক্যান্সার সহ স্বাস্থ্য সমস্যা হতে পারে।
স্ক্যালপগুলি কি সত্যিই হাঙ্গরের মাংস?
স্ক্যালপস মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে সবচেয়ে জনপ্রিয় বিক্রি হওয়া সামুদ্রিক খাবারের একটি। … লক্ষ লক্ষ লোক স্ক্যালপের জন্য ভাল অর্থ প্রদান করে প্রকৃতপক্ষে সস্তা স্টিনগ্রে, স্কেট বা হাঙ্গর খাচ্ছে যা স্ক্যালপের মতো দেখতে কুকি কাটার দ্বারা ভাগ করা হয়েছে। এমনকি যদি আপনি সত্যিকারের স্ক্যালপস কিনছেন, আপনি অতিরিক্ত জলের জন্য অর্থ প্রদান করতে পারেন।
