Bok choy কাটার জন্য প্রস্তুত যখন এটি 12 থেকে 18 ইঞ্চি লম্বা হয়। এটি বাঁধাকপির মতো মাথার মধ্যে বৃদ্ধি পায় না, বরং এর পাতা এবং ডাঁটা সেলারির মতোই একত্রে বৃদ্ধি পায়। ফসল কাটার সময়, মাটি থেকে প্রায় এক ইঞ্চি উপরে গাছটি কেটে ফেলুন।
বক ছয় কি কাটার পর আবার বেড়ে ওঠে?
Bok Choy. এই ফুলদানি-সদৃশ সবুজ শাকগুলির পুরো মাথাটি কেটে ফেলা সন্তোষজনক, তবে আপনি যদি প্রতিরোধ করতে পারেন তবে বক চয় একটি দুর্দান্ত কাট-এন্ড-কাম-অগেইন বিকল্প তৈরি করে এর মধ্যে পুরো মাথা কাটা এর বৃদ্ধির প্রথম বছর। চিকোরির মতো, আপনি যদি কান্ডে কয়েকটি পাতা রেখে যান তবে আপনি এখনও দ্বিতীয় মাথা পেতে পারেন।
আপনি কি ফুল ফোটার আগে বক ছয় কাটবেন?
বোক চয়ের খাদ্যযোগ্য ফুলগুলি খোলার আগে সবচেয়ে ভালো স্বাদ পায়। যদি আপনার বোক চয় ফসল প্রতিটি গাছের কেন্দ্র থেকে দীর্ঘায়িত ডালপালা এবং ফুল উৎপন্ন করতে শুরু করে, তবে ফুলের ডালপালা ছিঁড়ে সালাদে যোগ করুন।
বক চয়ের ক্রমবর্ধমান মরসুম কী?
শরতে বক চয় রোপণ
শরতে রোপণ, আপনার এলাকার উপর নির্ভর করে, জুলাই থেকে আগস্ট পর্যন্ত হতে পারে। আপনি যদি রোদে পোড়ানো অঞ্চলে থাকেন তবে এই ফসলটি পতিত হওয়ার কাছাকাছি রোপণ করুন এবং গাছগুলিকে ছায়া দিতে ভুলবেন না৷
আপনি বক ছোয়ের পাশে কী রোপণ করতে পারবেন না?
Bok choy বাঁধাকপি, ম্যাগটস, ফ্লি বিটল এবং এফিডের জন্য ঝুঁকিপূর্ণ। বোক চয়ের কাছে রোপণ করার জন্য ভেষজ এবং/অথবা সবজি নির্বাচন করুন যেগুলি এই কীটপতঙ্গগুলিকে অন্যভাবে ছড়িয়ে দেয়। আপনার কী কীট থেকে পরিত্রাণ পেতে হবে তার উপর ভিত্তি করে সঙ্গী নির্বাচন করুন। বাঁধাকপির পোকা তাড়াতে বক চয়ের কাছে সেলারি বা থাইম লাগান।
