Logo bn.boatexistence.com

খাবার জ্বালানোর উপায় কী?

সুচিপত্র:

খাবার জ্বালানোর উপায় কী?
খাবার জ্বালানোর উপায় কী?

ভিডিও: খাবার জ্বালানোর উপায় কী?

ভিডিও: খাবার জ্বালানোর উপায় কী?
ভিডিও: শরীরের জ্বালা পোড়া কমাতে ৬ টি খাবার খান 2024, মে
Anonim

ব্লোটর্চ ব্যবহার করার সময় একটি সুইপিং মোশন ব্যবহার করা ভাল, যেখানে শিখাটি খাবারকে সমানভাবে 'ঝলছে' দেওয়ার জন্য ধীরে ধীরে পৃষ্ঠের উপরে এবং পিছনে যায়। এক জায়গায় খুব বেশিক্ষণ মনোনিবেশ করবেন না, অন্যথায় খাবার পুড়ে যেতে পারে। আমরা পাইরোলাইসিস নয় মেলার্ড প্রতিক্রিয়া অর্জন করতে চাই যা 355F এর উপরে শুরু হয়।

আপনি কিভাবে খাবার ব্লোটর্চ করেন?

আপনার লাইটার জ্বালানী দিয়ে ব্লোটর্চ পূরণ করুন। আপনি ব্লোটর্চটি পূরণ করার আগে অন/অফ ভালভটি অফ পজিশনে রয়েছে তা দুবার চেক করুন যাতে আপনি ভুলবশত এটি জ্বালাতে না পারেন। যন্ত্রটি উল্টে দিন, লাইটার ফুয়েলের ফিল স্টেমটি ফিল ভালভের মধ্যে রাখুন এবং কয়েক সেকেন্ডের জন্য নিচের দিকে ঠেলে দিন যতক্ষণ না আপনি একটি হিংস্র শব্দ শুনতে পাচ্ছেন।

অগ্নিসংযোগ করা খাবার কাকে বলে?

A রন্ধন সংক্রান্ত টর্চ হল একটি ছোট, হাতে ধরা বিউটেন টর্চ যা সাধারণত ক্রিম ব্রুলিকে ক্যারামেলাইজ করতে, বাদামী বেকড মেরিঙ্গুতে, ছোট মরিচ ভাজতে বা এমনকি পনির গলাতে ব্যবহৃত হয়। যেখানে দ্রুত টোস্টের প্রয়োজন হয় বা গলে যায় সেখানে ব্যবহার করা হয়, এগুলিকে কখনও কখনও শেফের টর্চ বা রান্নার টর্চ বলা হয়৷

কিচেন ব্লোটর্চের পরিবর্তে আমি কী ব্যবহার করতে পারি?

উচ্চ-চাপের টর্চ স্টাইলের কিছু লাইটারও কাজ করতে পারে অথবা আপনি এটি ব্রয়লারের নীচে রাখার চেষ্টা করতে পারেন, তবে আমি সত্যিই একটি প্রোপেন টর্চ তুলে নেওয়ার পরামর্শ দেব যদি আপনি ক্রিম ব্রুলিতে আগ্রহী। রান্নাঘরের দোকানে যাবেন না, কারণ সেগুলোর দাম অনেক বেশি -- একটি হার্ডওয়্যারের দোকান থেকে পান।

আপনি কি লাইটার দিয়ে খাবার জ্বালাতে পারেন?

আপনি একটি লাইটার ব্যবহার করতে পারেন, কিন্তু তারা খুব অকার্যকরভাবে জ্বলে এবং একটি গন্ধ/গন্ধ প্রদান করবে যা খুবই অপ্রীতিকর। সম্ভবত একটি টুল ভাড়ার জায়গার সাথে চেক করুন এবং দেখুন আপনি একটি ব্লো টর্চ ভাড়া নিতে পারেন বা এমনকি স্থানীয় প্লাম্বারকে কল করতে পারেন এবং দেখুন তারা আপনাকে ধার দিতে পারে কিনা।

প্রস্তাবিত: