একটি বাল্টি বা বাল্টি গোষ্ট (উর্দু: بالٹی گوشت, হিন্দি: بالٹی گوشت) হল এক ধরনের তরকারি যা একটি পাতলা, চাপা স্টিলের কড়ায় পরিবেশন করা হয় যাকে বলা হয়"বাল্টি বাটি " … বাল্টি তরকারি দ্রুত রান্না করা হয় ঘি না করে উদ্ভিজ্জ তেল ব্যবহার করে, উচ্চ আঁচে নাড়াচাড়া করার পদ্ধতিতে, এবং যে কোনও মাংস হাড়ের বাইরে ব্যবহার করা হয়।
বাল্টি ডিশ কি ওকের মতো?
বাল্টি হল একটি রান্নার পদ্ধতি যা উত্তর পাকিস্তানে এর শিকড়কে চিহ্নিত করে, এবং এর নামকরণ করা হয়েছে ঢালাই লোহার খাবারের জন্য যেখানে এটি ঐতিহ্যগতভাবে তৈরি করা হয়। … খাবার রান্না করা হয় এবং পরিবেশন করা হয় ওয়াকের মতো বাটিতে, তারপর নানের সাথে টেবিলের মধ্যে ভাগ করা হয়, পিটার মতো একটি চ্যাপ্টা রুটি।
আপনি বাল্টি ডিশ কিসের জন্য ব্যবহার করেন?
উত্তর পাকিস্তানে এর শিকড়ের সন্ধান করে, বাল্টি একটি গভীর, গোলাকার রান্নার পাত্র যা ভারতীয় তরকারির মতো সুস্বাদু খাবার তৈরি করতে ব্যবহৃত হয়পাত্রের ক্লাসিক আকৃতি উপাদানগুলি নাড়তে এবং টস করার জন্য আদর্শ, তারপরে নান এবং অন্যান্য ফ্ল্যাটব্রেড ডুবানোর জন্য একটি সমৃদ্ধ, স্বাদযুক্ত সসে সিদ্ধ করা হয়৷
বাল্টি ডিশ কতটা গরম?
| বাল্টি কত গরম তার উত্তর এখানে। বাল্টি অবশ্যই একটি মাঝারি তরকারি। আপনি যদি এটিকে 1 - 10 এর স্কেলে রাখতেন, 10টি সবচেয়ে গরমের সাথে, একজন বাল্টি 4 বা 5 অঞ্চলের কোথাওপৃথক রেস্তোরাঁর মধ্যে তাপ পরিবর্তিত হতে পারে, তবে ঐতিহ্যগতভাবে এটিকে বেশিরভাগই 'মশলাদার' খাবার হিসাবে বিবেচনা করবে না …
বালতি তরকারির স্বাদ কেমন?
গন্ধটি আসে রসুন, আদা, বাদামী পেঁয়াজ এবং সুগন্ধি মশলা (যেমন লবঙ্গ, তেজপাতা এবং এলাচ)।
