প্রশ্ন: একটি ডিস্যাকারাইডকে সরল চিনির ইউনিটে ভাঙ্গার জন্য: (পয়েন্ট: 2) প্রতিটি বন্ড থেকে জলের অণু এবং কার্বন পরমাণু অপসারণ করতে হবে প্রতিটি বন্ড কার্বন পরমাণুর সাথে জলের অণু যোগ করতে হবে প্রতিটি বন্ডে কার্বন পরমাণু অবশ্যই যোগ করতে হবে প্রতিটি বন্ড থেকে জলের অণু অপসারণ করতে হবে প্রতিটি থেকে…
আপনি কিভাবে ডিস্যাকারাইড ভেঙ্গে ফেলবেন?
ডিস্যাকারাইডগুলিকে মোনোস্যাকারাইডে বিভক্ত করা হয় মালটাসেস, সুক্রেস এবং ল্যাকটেজ নামক এনজাইম, যা ছোট অন্ত্রের প্রাচীরের ব্রাশ বর্ডারেও উপস্থিত থাকে। মাল্টেজ মাল্টোজকে ভেঙে গ্লুকোজে পরিণত করে।
আপনি কীভাবে একটি ডিস্যাকারাইডকে সাধারণ চিনির ইউনিটে ভেঙে ফেলবেন?
একটি দ্বিগুণ চিনিকে এর দুটি মনোস্যাকারাইডে ভেঙ্গে ফেলা হাইড্রোলাইসিস দ্বারা সম্পন্ন হয় ডিস্যাকারাইডেজ নামক এক ধরনের এনজাইমের সাহায্যে এটি একটি জলের অণু গ্রাস করে। এই প্রতিক্রিয়াগুলি বিপাকের ক্ষেত্রে অত্যাবশ্যক৷
নিম্নলিখিত কোনটি রাসায়নিক বিক্রিয়া ক্যুইজলেটের হার বৃদ্ধির দিকে নিয়ে যায়?
তাপমাত্রার বৃদ্ধি প্রতিক্রিয়া হার বৃদ্ধি ঘটায়। কোন বিবৃতি ব্যাখ্যা করে কেন তাপমাত্রা প্রতিক্রিয়া হার বৃদ্ধি করে? অণুর গতিশক্তি বৃদ্ধি পায়।
প্রতিক্রিয়ার হারকে প্রভাবিত করে এমন চারটি কারণ কী?
প্রতিক্রিয়া হারকে প্রভাবিত করে এমন কারণগুলি হল:
- একটি কঠিন বিক্রিয়াকের পৃষ্ঠের ক্ষেত্রফল।
- একটি বিক্রিয়াকের ঘনত্ব বা চাপ।
- তাপমাত্রা।
- বিক্রিয়কদের প্রকৃতি।
- একটি অনুঘটকের উপস্থিতি/অনুপস্থিতি।
