বেল মরিচের মাংসের মধ্যে দিয়ে দুটি উল্লম্ব চেরা কাটুন। গোলমরিচ খুলুন এবং ছুরি ব্যবহার করুন কোরটি সরাতে; বাতিল করুন।
বেল মরিচ গাছের কি ছাঁটাই দরকার?
মরিচের গাছ ছাঁটাই করে সাপ্তাহিক ভিত্তিতে হলুদ, দাগ, বা পচা পাতা অপসারণ করামরিচের সাধারণ ছত্রাকজনিত রোগ সীমিত করার দিকে দীর্ঘ পথ পায়। মাটির সাথে সরাসরি সংস্পর্শে থাকা যেকোন পাতা বা শাখাগুলিকেও ছেঁটে ফেলতে হবে, এমনকি যদি সেগুলি গাছের উপরে থাকে এবং মাটি স্পর্শ করার জন্য নিচের দিকে খিলান হয়।
আপনার কি গরম মরিচ থেকে বীজ বের করা উচিত?
তাপ সেই সাদা পিথের মধ্যে থাকে, যা বীজকে ধরে রাখে, তাই তাপের উদ্দেশ্যে এটি অপসারণ করার সময়, আপনি যেভাবেই হোক বীজ হারাবেন। … সবচেয়ে বড় কারণ যেটি আপনি আপনার গোলমরিচের বীজ দিয়ে রান্না বা খাওয়ার আগে অপসারণ করতে চাইতে পারেন তা হল TEXTURE.
আপনি কিভাবে জালাপেনোস থেকে ঝিল্লি অপসারণ করবেন?
জ্যালাপেনো বীজ এবং ঝিল্লি অপসারণের দুটি উপায় রয়েছে। প্রথমটি হল জালাপেনোকে অর্ধেক লম্বা করে কাটা, ঝিল্লিগুলিকে উন্মুক্ত করে যা বীজগুলিকে জায়গায় রাখে। তারপর একটি চামচ নিন এবং ঝিল্লিটি আঁচড়ে নিন, মরিচের নিচ থেকে উপরের দিকে কাজ করে।
ক্যাপসিকাম এবং গোলমরিচের মধ্যে পার্থক্য কী?
বেল মরিচ এবং ক্যাপসিকামের মধ্যে কি কোন পার্থক্য আছে? না, আসলে উভয়ের মধ্যে কোন পার্থক্য নেই কারণ একটি বেল মরিচ হল আরেকটি ক্যাপসিকাম … ব্রিটেনে একে লাল মরিচ বা সবুজ মরিচ বা কাঁচা মরিচ বলা হয়। মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র এবং কানাডায়, বড় ক্যাপসিকাম ফর্মটি বেল পিপার নামে পরিচিত।
