আখ ডালপালা, পাতা এবং একটি মূল সিস্টেম নিয়ে গঠিত। বৃন্ত চিনি তৈরিতে ব্যবহৃত রস থাকে এবং জয়েন্ট নামক অংশে বিভক্ত হয়। প্রতিটি জয়েন্টে একটি নোড (ব্যান্ড) এবং একটি ইন্টারনোড (নোডের মধ্যে এলাকা) থাকে।
আখের কোন অংশ ব্যবহার করা হয়?
আখের বংশবিস্তার হয় মূলত কাটিং রোপণের মাধ্যমে। অপরিণত বেতের ডাঁটার অংশ রোপণের জন্য ব্যবহৃত হয় বীজ বেত বা বেতের সেট নামে পরিচিত এবং দুটি বা ততোধিক কুঁড়ি (চোখ) থাকে, সাধারণত তিনটি। বীজ বেত ভাল কাজ করা জমিতে রোপণ করা হয়।
আখ কি কান্ড নাকি মূল?
আখ হল একটি কান্ড.
আখ গাছের কোন অংশ থেকে রস উৎপন্ন হয়?
আখ গাছের কান্ড থেকে রস বের করা হয়।
আমরা কোন গাছের শিকড় খাই?
------আমরা কিছু গাছের শিকড়ও খাই। একটি শিকড় মাটির নীচে থাকে এবং অনেকগুলি চুলের মতো অংশ থাকে যা মাটি থেকে খনিজ এবং জল পায়। রুট খাবারের মধ্যে রয়েছে গাজর, মূলা, পার্সনিপস এবং শালগম।
