পেমিকান কি খারাপ হবে?

2024 লেখক: Fiona Howard | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2024-01-10 06:34

ঘরের তাপমাত্রায়, পেমিকান সাধারণত এক থেকে পাঁচ বছর পর্যন্ত স্থায়ী হতে পারে, তবে শীতল সেলারে সংরক্ষিত পেমিকানদের এক দশক বা তারও বেশি সময় পরে নিরাপদে খাওয়ার গল্প রয়েছে। যদি ভ্যাকুয়াম সিল করা হয় (যেমন, একটি এমআরইতে), এটি এক শতাব্দীরও বেশি পরে ভোজ্য থাকতে পারে।

পেমিকান খারাপ কিনা আপনি কিভাবে বুঝবেন?

চর্বি/চর্বি একটি শীতল শুষ্ক জায়গায় সংরক্ষণ করা হলে তা খারাপ না হয়ে দীর্ঘ সময় স্থায়ী হতে পারে, তবে এটি এখনও বাজে হতে পারে। গন্ধ পরীক্ষা সাধারণত জিনিস খারাপ হয়েছে কিনা তা জানার সবচেয়ে সহজ উপায়।

পেমিকানকে কী নষ্ট হওয়া থেকে রক্ষা করে?

পেমিকানের দীর্ঘ আয়ুর চাবিকাঠি হল চর্বি সঠিকভাবে রেন্ডার করা। আপনার পেমিকান মিশ্রণটি ঘরের তাপমাত্রায় বা একটি ফ্রিজারে ঠান্ডা, শুষ্ক, অন্ধকার জায়গায় রেখে সঠিকভাবে সংরক্ষণ করতে ভুলবেন না। সঠিক স্টোরেজ অনুশীলনের সাথে, আপনার পেমিকান কয়েক দশক ধরে চলতে পারে।

পেমিকান কতক্ষণ ফ্রিজে থাকে?

আপনি যদি এটিকে সংরক্ষণ করার ক্ষেত্রে কিছুটা যত্ন নেন, একটি শীতল জায়গায় এবং একটি বায়ুরোধী পাত্রে, আপনার পেমিকান পাঁচ থেকে ১০ বছর পর্যন্ত যে কোনো জায়গায় স্থায়ী হতে পারে এবং ভ্যাকুয়াম-সিল করা জরুরি রেশন প্রস্তুত পেমিকান 100 বছরের বেশি স্থায়ী, সম্পূর্ণ ভোজ্য বলে নিশ্চিত করা হয়েছে!

আপনি কিভাবে দীর্ঘ মেয়াদী পেমিকান সঞ্চয় করবেন?

পেমিকান, যদি তৈরি এবং সঠিকভাবে সংরক্ষণ করা হয়, তবে কয়েক দশক ধরে চলতে পারে। হ্যাঁ, আপনি যে অধিকার পড়া। এই সংরক্ষিত মাংস একটি শীতল, শুকনো জায়গায়, যেমন প্যান্ট্রি বা বেসমেন্ট, 50 বছর পর্যন্ত সংরক্ষণ করা যেতে পারে। আপনি এক বা দুই সপ্তাহান্তে কয়েক দশক ধরে থাকার জন্য যথেষ্ট খাবার তৈরি করতে পারেন।