গ্যাস্ট্রিক জুস কি?

2024 লেখক: Fiona Howard | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2024-01-10 06:34

গ্যাস্ট্রিক অ্যাসিড, গ্যাস্ট্রিক জুস বা পাকস্থলীর অ্যাসিড হল পাকস্থলীর আস্তরণের মধ্যে গঠিত একটি পাচক তরল। 1 থেকে 3-এর মধ্যে pH সহ, গ্যাস্ট্রিক অ্যাসিড হজমকারী এনজাইমগুলিকে সক্রিয় করে প্রোটিনগুলির হজমে মুখ্য ভূমিকা পালন করে, যা একসঙ্গে প্রোটিনের অ্যামিনো অ্যাসিডের দীর্ঘ চেইন ভেঙে দেয়৷

গ্যাস্ট্রিক জুস কি এবং এর কাজ?

গ্যাস্ট্রিক জুস হল হাইড্রোক্লোরিক অ্যাসিড (HCl), লাইপেজ এবং পেপসিনের এক অনন্য সমন্বয়। এর প্রধান কাজ হল গিলে যাওয়া অণুজীবকে নিষ্ক্রিয় করা, যার ফলে সংক্রামক এজেন্টকে অন্ত্রে পৌঁছাতে বাধা দেয়।

গ্যাস্ট্রিক জুসের ব্যাখ্যা কী?

: একটি পাতলা জলীয় অ্যাসিড পাচক তরল যা পাকস্থলীর মিউকাস মেমব্রেনে গ্রন্থি দ্বারা নিঃসৃত হয়।

গ্যাস্ট্রিক জুসের উদাহরণ কি?

গ্যাস্ট্রিক জুস হল শরীরের একটি তরল যা খাবার হজমে সাহায্য করে। … এটি হাইড্রোক্লোরিক অ্যাসিড, পটাসিয়াম ক্লোরাইড, সোডিয়াম ক্লোরাইড, পেপসিনোজেন এবং অন্যান্য পাচক এনজাইম, অভ্যন্তরীণ ফ্যাক্টর, গ্যাস্ট্রিন, শ্লেষ্মা এবং বাইকার্বনেট দ্বারা গঠিত।

গ্যাস্ট্রিক জুসের উপাদান কী?

গ্যাস্ট্রিক জুস অত্যন্ত অম্লীয়, যার pH 0.9-1.5, এবং এতে জল রয়েছে (99%), হাইড্রোক্লোরিক অ্যাসিড (0.4%–0.5%), পেপসিন, লিপেজ, গ্লাইকোপ্রোটিন এবং মিউসিন, ক্যালসিয়াম, সোডিয়াম এবং পটাসিয়াম লবণ ইত্যাদি।