পেস্টো সম্ভবত গ্লুটেন-মুক্ত একটি সাধারণ রেসিপিতে, গ্লুটেন ধারণ করে কিছুই বের হয় না, তবে ক্রস-দূষণের জন্য সবসময় উদ্বেগ থাকে। সাধারণত স্যান্ডউইচের উপর স্প্রেড বা পাস্তার খাবারে টপিং হিসাবে পরিবেশন করা হয়, গমের পণ্যগুলির সাথে যোগাযোগ থাকতে পারে, যা পেস্টোকে আর গ্লুটেন-মুক্ত করে না।
কোন ব্র্যান্ডের পেস্টো গ্লুটেন-মুক্ত?
বারিলা ঐতিহ্যবাহী বেসিল পেস্টো একটি সুস্বাদু গ্লুটেন-মুক্ত, মাছ-মুক্ত এবং চিনাবাদাম-মুক্ত বিকল্প। এছাড়াও সান-ড্রাইড টমেটো এবং ক্রিমি রিকোটা এবং বেসিলের মতো বিভিন্ন স্বাদে বারিলার নন-জিএমও, গ্লুটেন-মুক্ত পেস্টো সস দেখুন।
পেস্টো প্রধানত কী দিয়ে তৈরি?
ঐতিহ্যগত উপাদান হল তাজা তুলসী, পাইন বাদাম, রসুন, লবণ, পারমিগিয়ানো-রেগিয়ানো বা পেকোরিনো রোমানো পনির এবং জলপাই তেল। "পেস্টো" নামটি পেস্টল থেকে নেওয়া হয়েছে, যা সসের জন্য উপাদানগুলিকে হাতে পিষতে মর্টার দিয়ে ব্যবহৃত হয়৷
পেস্টো আপনার জন্য এত খারাপ কেন?
কারণ এর উপাদানগুলির মধ্যে রয়েছে জলপাই তেল, বাদাম এবং পনির, পেস্টোতে ক্যালোরি এবং চর্বি বেশি হতে পারে। যাইহোক, চর্বি প্রাথমিকভাবে অসম্পৃক্ত এবং হৃদরোগের স্বাস্থ্যের সুবিধা থাকতে পারে। পেস্টো অ্যান্টিঅক্সিডেন্টে পূর্ণ যা আপনার কোষকে ক্ষতির হাত থেকে রক্ষা করতে সাহায্য করতে পারে।
ক্ল্যাসিকো পেস্টো কি গ্লুটেন-মুক্ত?
আমরা আপনাকে জানাতে পেরে আনন্দিত যে ক্লাসিকো পাস্তা সসের 30টিরও বেশি স্বাদ গ্লুটেন-মুক্ত, ক্লাসিকো আলফ্রেডো, ক্লাসিকো পেস্টো এবং ক্লাসিকো রেড সস সহ।
