নম্র আলুটি দক্ষিণ আমেরিকার আন্দিজে গৃহপালিত হয়েছিল কিছু 8,000 বছর আগে এবং শুধুমাত্র ইউরোপে আনা হয়েছিল 1500-এর দশকের মাঝামাঝি, যেখান থেকে এটি পশ্চিম ও উত্তর দিকে ছড়িয়ে পড়ে, আমেরিকাতে ফিরে, এবং তার পরেও৷
আলু প্রথম কোথা থেকে এসেছে?
পেরুর ইনকা ইন্ডিয়ানরা খ্রিস্টপূর্ব ৮,০০০ থেকে ৫,০০০ খ্রিস্টপূর্বাব্দের মধ্যে আলু চাষ করেছিল। 1536 সালে স্প্যানিশ কনকুইস্টাডররা পেরু জয় করে, আলুর স্বাদ আবিষ্কার করে এবং ইউরোপে নিয়ে যায়। স্যার ওয়াল্টার রেলে 1589 সালে কর্কের কাছে 40,000 একর জমিতে আয়ারল্যান্ডে আলু চালু করেছিলেন।
আমেরিকায় কে আলু এনেছে?
1620-এর দশকে যখন বাহামাসের ব্রিটিশ গভর্নর ভার্জিনিয়ার গভর্নরকে তাদের একটি বিশেষ উপহার দিয়েছিলেন তখন সর্বদা-
অন্বেষণকারী ইউরোপীয়রা উত্তর আমেরিকায় আলু নিয়ে আসে।তারা উত্তরের উপনিবেশের মধ্য দিয়ে ধীরে ধীরে ছড়িয়ে পড়ে, কিন্তু উত্তর আমেরিকাতে তারা ইউরোপে যেমন ছিল তেমনই প্রাথমিক অভ্যর্থনা ছিল৷
আলু কোন দেশের স্থানীয়?
আলু, (সোলানাম টিউবারোসাম), নাইটশেড পরিবারে বার্ষিক উদ্ভিদ (সোলানাসি), এটির স্টার্চি ভোজ্য কন্দের জন্য জন্মে। আলুটি পেরুভিয়ান-বলিভিয়ান আন্দিজ এর স্থানীয় এবং এটি বিশ্বের অন্যতম প্রধান খাদ্য শস্য।
আলু কি পুরানো পৃথিবী থেকে এসেছে?
আলু দক্ষিণ আমেরিকায় উদ্ভূত হয়েছিল এবং ক্রিস্টোফার কলম্বাস নতুন বিশ্ব আবিষ্কার করার এবং পুরানো বিশ্ব এবং নতুন বিশ্বের মধ্যে একটি সংযোগ তৈরি করার আগে পর্যন্ত ইউরোপে এর অস্তিত্ব ছিল না।
