কলার পাতাগুলি ব্যবহারযোগ্য আকারে পৌঁছানোর সাথে সাথে ফসল কাটার জন্য প্রস্তুত। অল্প বয়সে বাছাই করা হলে এগুলি সবচেয়ে সুস্বাদু হবে - 10 ইঞ্চির কম লম্বা এবং গাঢ় সবুজ। পুরানো পাতা শক্ত এবং শক্ত হবে। কলার সবুজ শাক ফসলের জন্য প্রস্তুত 75 থেকে 85 দিন রোপন থেকে, বীজ থেকে 85 থেকে 95 দিন।
কলার সবুজ শাক কাটার পর কি আবার বেড়ে ওঠে?
এবং উজ্জ্বল জিনিসটি হল আপনি একবার প্রথম পাতা কাটার পর, আপনার কলারগুলি আবার বেড়ে উঠবে এবং আরও দ্রুত বৃদ্ধি পাবে যা আপনাকে কয়েক সপ্তাহের জন্য কেটে-আছে-আবার ফসল দেবে। এবং মাস না হলে সপ্তাহ।
আপনি কোন মাসে কলার শাক সংগ্রহ করেন?
সঙ্গত আর্দ্রতা সর্বোত্তম মানের পাতা তৈরি করবে। দক্ষিণে, গ্রীষ্মের মাঝামাঝি তাপমাত্রার চরমতা এড়াতে পড়তে, শীতকালে এবং বসন্তের শুরুর ফসলের জন্য কলার্ডগুলি সবচেয়ে ভাল।
আপনি কত ঘন ঘন কলার শাক সংগ্রহ করতে পারেন?
সংখ্যা এটি প্রমাণ করে। আগস্টে বীজ বপন করার বা চারা তৈরি করার পর, আমি সেপ্টেম্বরের শেষের দিকে বাইরের পাতা কাটা শুরু করি, এবং পাঁচ থেকে ছয় সপ্তাহের জন্য প্রতি পাঁচ দিনে , অথবা ঠান্ডা আবহাওয়া গুরুতরভাবে নতুন বৃদ্ধির গতি কমানো পর্যন্ত.
কলার সবুজ কি বহুবর্ষজীবী?
গাছের কলার্ডগুলি পারমাকালচার ল্যান্ডস্কেপের একটি প্রধান জিনিস। ট্রি কলার্ড হল একটি অত্যন্ত উৎপাদনশীল বহুবর্ষজীবী ব্রাসিকা, সুস্বাদু নীল-সবুজ বা বেগুনি পাতা তৈরি করে যার স্বাদ কেলের মতোই। বেশিরভাগ ব্রাসিকাসের মতো, ট্রি কলার্ডগুলি বছরের শীতল মাসগুলিতে (এখনকার মতো) বিশেষত মিষ্টি হয়।