হ্যাঁ, তবে নিশ্চিত করুন যে সেগুলি সম্পূর্ণরূপে রান্না করা হয়েছে বা পাস্তুরিত হয়েছে। কাঁচা বা কম সিদ্ধ ডিম সালমোনেলা ব্যাকটেরিয়ার মতো রোগ সৃষ্টিকারী জীব বহন করতে পারে, যা খাদ্যে বিষক্রিয়া সৃষ্টি করতে পারে। যেহেতু গর্ভাবস্থা সাময়িকভাবে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাকে দুর্বল করে দেয়, তাই গর্ভবতী মহিলারা বিশেষ করে খাদ্যজনিত অসুস্থতার জন্য ঝুঁকিপূর্ণ।
গর্ভাবস্থায় আমি কি ডিপি ডিম খেতে পারি?
যখন নরম-সিদ্ধ (বা 'ডিপি') ডিম গর্ভাবস্থায় মেনু থেকে বাদ থাকত, এখন সেগুলিকে নিরাপদ বলে মনে করা হয়, যতক্ষণ না আপনি বহনকারী ডিম ব্যবহার করেন ব্রিটিশ সিংহ চিহ্ন।
গর্ভাবস্থায় আপনি কী ধরনের ডিম খেতে পারেন?
গর্ভবতী মহিলাদের জন্য ডিম খাওয়া নিরাপদ যতক্ষণ ডিম সম্পূর্ণরূপে সিদ্ধ বা পাস্তুরিত করা হয় । গর্ভবতী মহিলারা রান্না করা ডিম উপভোগ করতে পারেন তবে আইওলি, ঘরে তৈরি মেয়োনিজ, কেক বাটা বা মুসের মতো খাবারে কাঁচা ডিম এড়াতে সচেতন হওয়া উচিত।
ডিপি ডিম কি নিরাপদ?
ইউ.এস. ডিপার্টমেন্ট অফ এগ্রিকালচার (ইউএসডিএ) আসলে সবাইকে কম সিদ্ধ ডিম, বা কাঁচা ডিমযুক্ত খাবার খাওয়ার বিরুদ্ধে পরামর্শ দেয় (এর মানে ঘরে তৈরি সিজার ড্রেসিং, আইওলি, কিছু আইসক্রিমের মতো রেসিপি বা প্রোটিন-প্যাকড পাওয়ার শেক) সালমোনেলার ঝুঁকির কারণে।
আয়ারল্যান্ড গর্ভবতী হলে আপনি কি প্রবাহিত ডিম খেতে পারেন?
এর আগের পরামর্শ ছিল যে কাঁচা বা হালকা সিদ্ধ ডিম খেলে খাদ্যে বিষক্রিয়া হতে পারে। আয়ারল্যান্ডের ফুড সেফটি অথরিটির পরামর্শটি রয়ে গেছে যে: “ ডিম এবং ডিমের থালা অবশ্যই দুর্বল গোষ্ঠীর জন্য ভালোভাবে রান্না করতে হবে, যেমন দুর্বল বয়স্ক, অসুস্থ, শিশু, ছোট শিশু এবং গর্ভবতী মহিলারা। "
