বীজ থেকে আলাদা করতে টুইস্ট করুন। একটি ধারালো ছুরি দিয়ে, ব্লেড দিয়ে বীজটিকে আঘাত করুন এবং তুলে নিন। একটি টেবিল চামচ দিয়ে চামড়া থেকে মাংস বের করে একটি পাত্রে রাখুন। লেবু বা চুনের রস যোগ করুন; একটি কাঁটাচামচ দিয়ে ম্যাশ করুন, মিশ্রণটি ছোট করে রেখে দিন।
অ্যাভোকাডো ম্যাশ করার সর্বোত্তম উপায় কী?
হয় একটি কাঁটাচামচ বা একটি আলু মাসার ব্যবহার করে অ্যাভোকাডো ম্যাশ করুন কাঁটাচামচ দিয়ে ম্যাশ করা এবং নাড়ালে আপনার অ্যাভোকাডো মাংসের চাঙ্কিয়ার চলে যাবে, যা কিছু লোক তাদের গুয়াকামোলের জন্য পছন্দ করে। একটি আলু মাশার এটিকে একটি মসৃণ, ক্রিমিয়ার সামঞ্জস্য দেবে, যা রেসিপিগুলির একটি উপাদান হিসাবে বা একটি স্প্রেড হিসাবে ভাল৷
আপনি হার্ড অ্যাভোকাডো কীভাবে ম্যাশ করবেন?
PureWow-এর উইজার্ডরা 95°C একটি আদর্শ তাপ হিসেবে পরামর্শ দেয়। একবার এটি 10 মিনিটের জন্য হয়ে গেলে, ঠান্ডা হওয়ার জন্য অল্প সময়ের জন্য ফ্রিজে অ্যাভোকাডো রাখুন, এবং আপনি এমনভাবে ম্যাশিং এবং চূর্ণবিচূর্ণ হয়ে যাবেন যা আপনি 15 মিনিট আগে কখনও স্বপ্নেও ভাবতে পারেননি৷
আপনি কি মাইক্রোওয়েভে অ্যাভোকাডো নরম করতে পারেন?
কীভাবে মাইক্রোওয়েভে অ্যাভোকাডো পাকাবেন। প্রথমে অ্যাভোকাডোকে অর্ধেক করে কেটে পিটটি সরিয়ে ফেলুন। প্রতিটি অর্ধেক মাইক্রোওয়েভ-নিরাপদ প্লাস্টিকের মোড়ক দিয়ে মুড়ে নিন এবং 30-সেকেন্ডের ব্যবধানে মাঝারি-উচ্চতায় রান্না করুন, যতক্ষণ না পছন্দসই কোমলতা পাওয়া যায়।
আপনি কিভাবে দ্রুত অ্যাভোকাডো নরম করবেন?
চুলা ব্যবহার করুন
এটি টিনফয়েলে মুড়িয়ে বেকিং শীটে রাখুন। ওভেনে এটিকে 200°F এ দশ মিনিটের জন্য বা অ্যাভোকাডো নরম না হওয়া পর্যন্ত (এটি কতটা শক্ত তার উপর নির্ভর করে, এটি নরম হতে এক ঘণ্টা পর্যন্ত সময় লাগতে পারে)। টিনফয়েলে অ্যাভোকাডো বেক করার সময়, ইথিলিন গ্যাস এটিকে ঘিরে ফেলে, পাকা প্রক্রিয়াটিকে হাইপারড্রাইভে রাখে।
