হ্যাঁ, গ্রানোলা হল গ্লুটেন-মুক্ত … যতক্ষণ গ্রানোলার মূল উপাদানগুলি গ্লুটেন-মুক্ত থাকে, ততক্ষণ গ্রানোলা নিজেই গ্লুটেন-মুক্ত থাকবে। দুর্ভাগ্যবশত, কিছু উৎপাদক তাদের ওটস এবং গ্রানোলা একই মেশিনে বার্লি, গম এবং রাই (গ্লুটেন শস্য) প্রক্রিয়া করে প্যাকেজ করে।
গ্রানোলা কি প্রাকৃতিকভাবে গ্লুটেন-মুক্ত?
হ্যাঁ, গ্লুটেন-মুক্ত ওটস এবং গ্লুটেন-মুক্ত গ্রানোলা কেনা সম্ভব। আমরা এই প্রশ্নগুলি সব সময় শুনি, এবং দ্রুত উত্তর হল: হ্যাঁ। খাঁটি ওট প্রাকৃতিকভাবে গ্লুটেন-মুক্ত.
সেলিয়াকরা কি গ্রানোলা খেতে পারে?
গ্রানোলা বার এবং গ্রানোলা
যদি নিয়মিত ওটসে গ্লুটেন থাকে, তাহলে এটি অনুসরণ করে যে নিয়মিত ওট দিয়ে তৈরি গ্রানোলা এবং গ্রানোলা বারগুলিতে গ্লুটেন থাকে। এই পণ্যগুলির মধ্যে অনেকগুলি একটি বাঁধাই এজেন্ট হিসাবে গমের আটা ব্যবহার করে, বা অতিরিক্ত স্বাস্থ্য সুবিধার জন্য গমের জীবাণু ব্যবহার করে৷
গ্রানোলা আপনার জন্য এত খারাপ কেন?
গ্রানোলা অতিরিক্ত পরিমাণে খেলে ওজন বাড়তে পারে, কারণ এতে যোগ করা চর্বি এবং শর্করা থেকে ক্যালোরি বেশি হতে পারে। আরও কী, চিনি টাইপ 2 ডায়াবেটিস, হৃদরোগ এবং স্থূলতার মতো দীর্ঘস্থায়ী অবস্থার সাথে যুক্ত৷
কোয়েকার গ্রানোলায় কি গ্লুটেন আছে?
Quaker Chewy® Granola বারগুলি সম্পূর্ণ শস্যের গম দিয়ে তৈরি করা হয়, যা একটি গ্লুটেন লোড উপাদান যা আপনার সর্বদা এড়ানো উচিত। এটি এড়ানো উচিত কারণ এটি একটি প্রতিক্রিয়া সৃষ্টি করবে যদি আপনি গ্লুটেনের প্রতি সংবেদনশীল হন বা যেকোন ধরনের সিলিয়াক রোগে ভুগছেন।
