অধিকাংশ নিরামিষভোজী সাধারণত এমন খাবার এড়িয়ে চলেন যার জন্য প্রাণীর মৃত্যু প্রয়োজন। যদিও বিভিন্ন ধরনের নিরামিষ আছে, পনিরকে প্রায়ই নিরামিষ-বান্ধব বলে মনে করা হয় তবে, কিছু কিছু পনিরে প্রাণীর রেনেট থাকে, যা সাধারণত পশুর পেটের আস্তরণ থেকে উৎসারিত এনজাইম ধারণ করে।
নিরামিষাশীরা কি পনির এবং ডিম খান?
ল্যাক্টো-ভেজিটেরিয়ান ডায়েটে মাংস, মাছ, মুরগি এবং ডিম, সেইসাথে এগুলি থাকা খাবারগুলি বাদ দেওয়া হয়। দুধ, পনির, দই এবং মাখনের মতো দুগ্ধজাত দ্রব্য অন্তর্ভুক্ত। ওভো-ভেজিটেরিয়ান ডায়েটে মাংস, হাঁস-মুরগি, সামুদ্রিক খাবার এবং দুগ্ধজাত দ্রব্য বাদ দিলেও ডিমের অনুমতি দেওয়া হয়।
আপনি কি নিরামিষ হিসাবে পনির পিজ্জা খেতে পারেন?
যদিও কিছু পনির পশুর রেনেট দিয়ে তৈরি করা হয়, এই এনজাইমটি শাকসবজি এবং মাইক্রোবায়াল থেকেও পাওয়া যেতে পারে।… অনেক ইউরোপীয় পনির এখনও পশু রেনেট দিয়ে উত্পাদিত হয়, তাই কিছু নিরামিষাশীরা তাদের পাইতে পারমেসান এবং অন্যান্য চিজ এড়িয়ে যেতে পছন্দ করে। সুতরাং, সাধারণভাবে বলতে গেলে, নিরামিষাশীরা সাধারণ পনির পিজ্জা খেতে পারেন
নিরামিষাশীরা কি খেতে পারে না?
অধিকাংশ নিরামিষভোজীরা মাংস, মুরগি এবং মাছ এড়িয়ে চলে, যদিও কেউ কেউ ডিম, দুগ্ধজাত খাবার এবং অন্যান্য প্রাণীজ পণ্যও সীমাবদ্ধ করে।
নিরামিষাশীদের কি দুগ্ধজাত খাবার খাওয়ার অনুমতি আছে?
ল্যাক্টো-ভেজিটেরিয়ানরা মাংস, মুরগি, মাছ বা ডিম খান না। তারা দুগ্ধজাত খাবার খায়, যেমন দুধ, দই এবং পনির। ওভো-ভেজিটেরিয়ানরা মাংস, মুরগি, মাছ বা দুগ্ধজাত খাবার খান না। তারা ডিম খায়।
