Logo bn.boatexistence.com

ডিঅক্সি সুগার সনাক্তকরণের জন্য কোন পরীক্ষা ব্যবহার করা হয়?

সুচিপত্র:

ডিঅক্সি সুগার সনাক্তকরণের জন্য কোন পরীক্ষা ব্যবহার করা হয়?
ডিঅক্সি সুগার সনাক্তকরণের জন্য কোন পরীক্ষা ব্যবহার করা হয়?

ভিডিও: ডিঅক্সি সুগার সনাক্তকরণের জন্য কোন পরীক্ষা ব্যবহার করা হয়?

ভিডিও: ডিঅক্সি সুগার সনাক্তকরণের জন্য কোন পরীক্ষা ব্যবহার করা হয়?
ভিডিও: ডিঅক্সিরিবোজ চিনি 2024, মে
Anonim

ডিফেনিলামাইন ((f)2NH) পরীক্ষা (2-ডিঅক্সি শর্করা) 2-ডিঅক্সি শর্করা পরীক্ষা করতে, 0.6 যোগ করুন 0.01% কার্বোহাইড্রেট দ্রবণের mL 1 mL ডিফেনিলামাইন বিকারক এবং 10 মিনিটের জন্য ফুটন্ত জলের স্নানে গরম করুন।যদি 2-ডিঅক্সি শর্করা উপস্থিত থাকে তবে একটি নীল-সবুজ রঙ তৈরি হয়।

ডিঅক্সি চিনি কি?

সংজ্ঞা। ডিঅক্সি শর্করা হল শর্করা যাতে কার্বন সাইক্লিক ব্যাকবোনের হাইড্রোক্সিল (OH) উপাদানগুলির একটি হাইড্রোজেন (H) দিয়ে প্রতিস্থাপিত হয়।

চিনি নির্ণয়ের পদ্ধতি কি কি?

মোট চিনির অনুমানের জন্য সবচেয়ে বেশি ব্যবহৃত পদ্ধতি হল ফেনল সালফিউরিক অ্যাসিড (PSA), 3-মিথাইল-2-বেনজো থিয়াজোলিন হাইড্রাজোন হাইড্রোক্লোরাইড (MBTH), এবং 2, 4, 6-ট্রিপাইরিডিল- এস-ট্রায়াজিন (TPTZ).

কার্বোহাইড্রেটের জন্য সাধারণ পরীক্ষা কী?

অনেক সাধারণ কার্বোহাইড্রেটের উপস্থিতির জন্য একটি পরীক্ষা হল বেনেডিক্টের বিকারক ব্যবহার করা। এটি ফিরোজা থেকে হলুদ বা কমলা হয়ে যায় যখন এটি শর্করা কমানোর সাথে প্রতিক্রিয়া করে। এগুলি আনবাউন্ড অ্যালডিহাইড বা কেটোন গ্রুপ সহ সাধারণ কার্বোহাইড্রেট৷

একটি ডিঅক্সি চিনি কি অনুপস্থিত?

অ্যান্টিবায়োটিকগুলিতে বিভিন্ন ধরণের পরিবর্তিত চিনির পরিমাণ থাকে, বেশিরভাগই ডিঅক্সি- এবং ডিঅক্সামিনো শর্করা, যা সাধারণত জৈবিক কার্যকলাপের জন্য প্রয়োজনীয়। এই শর্করার অধিকাংশের C-6-এ অক্সিজেন ফাংশনের অভাব রয়েছে, উপরন্তু, C-2, C-3 এবং/অথবা C-4-এ অক্সিজেনও অনুপস্থিত হতে পারে।

প্রস্তাবিত: