ওভারভিউ। সামুদ্রিক বাকথর্ন একটি ভেষজ। গাছের পাতা, ফুল ও ফল ওষুধ তৈরিতে ব্যবহৃত হয়। সামুদ্রিক বকথর্নের পাতা এবং ফুল আর্থ্রাইটিস, গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল আলসার, গাউট, এবং সংক্রামক রোগের কারণে ত্বকের ফুসকুড়ি যেমন হামের চিকিৎসার জন্য ব্যবহৃত হয়।
বাকথর্নের সুবিধা কী?
কেন মানুষ সামুদ্রিক বাকথর্ন গ্রহণ করে?
- পেট বা অন্ত্রের সমস্যার চিকিৎসা করুন।
- রক্তচাপ বা রক্তের কোলেস্টেরল উন্নত করুন।
- রক্তনালী বা হৃদরোগ প্রতিরোধ বা পরিচালনা করুন।
- ক্যান্সারের চিকিৎসার পরিপূরক।
- রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ান এবং সংক্রমণ প্রতিরোধ করুন।
- স্থূলতার চিকিৎসা করুন।
- সিরোসিসের লক্ষণগুলির উন্নতি।
- দৃষ্টি বা শুষ্ক চোখের উন্নতি।
বাকথর্ন কি খাওয়া নিরাপদ?
শিশু - বকথর্ন বেরি, বাকল এবং শিকড় বিষাক্ত। বেরি মানুষের মধ্যে গুরুতর ক্র্যাম্পিং এবং ডায়রিয়া সৃষ্টি করে। ছোট বাচ্চাদের এমন জায়গা থেকে দূরে রাখুন যেখানে বাকথর্ন বেরি পড়ে, কারণ নীল/কালো বেরিগুলিকে ভুল করে ব্লুবেরি বলে এবং ভুলবশত খেয়ে ফেলা হতে পারে৷
আপনি কিভাবে বকথর্ন খান?
সামুদ্রিক বাকথর্ন বেরি ভোজ্য (প্রায়শই কাঁচা খাওয়া হয় না), স্বাস্থ্যকর এবং খুব পুষ্টিকর। এগুলি প্রায়শই জুস, চা, জ্যাম, পিউরি, সস, পাই, আইসক্রিম তৈরি করতে ব্যবহৃত হয়।
বাকথর্ন বেরি কি ভোজ্য?
যদিও পাখি (এবং কখনও কখনও ইঁদুর) বাকথর্ন বেরি খায়, এটি প্রায়শই কারণ এটিই একমাত্র উপলব্ধ বীজের উৎস। কিন্তু বাকথর্ন বেরি ভালো খাবারের উৎস নয়। এগুলিতে প্রোটিনের পরিমাণ কম এবং কার্বোহাইড্রেট বেশি এবং কিছু প্রাণীর মধ্যে একটি গুরুতর রেচক প্রভাব তৈরি করে৷
