মেথিওনিন একটি অ্যামিনো অ্যাসিড। অ্যামিনো অ্যাসিড হল বিল্ডিং ব্লক যা আমাদের শরীর প্রোটিন তৈরি করতে ব্যবহার করে। মেথিওনিন মাংস, মাছ এবং দুগ্ধজাত দ্রব্যে পাওয়া যায় এবং এটি অনেক কোষের কার্যকারিতায় গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। মেথিওনিন এসিটামিনোফেন (টাইলেনল) বিষক্রিয়ায় লিভারের ক্ষতি প্রতিরোধ করতে ব্যবহৃত হয়
মেথিওনিনের বিশেষত্ব কী?
মেথিওনিন একটি অনন্য অ্যামিনো অ্যাসিড। এটি সালফার ধারণ করে এবং শরীরে অন্যান্য সালফারযুক্ত অণু তৈরি করতে পারে। এটি আপনার কোষে প্রোটিন উত্পাদন শুরু করার সাথে জড়িত৷
মেথিওনিন কি ভালো নাকি খারাপ?
কোন গুরুতর প্রতিকূল প্রভাব রিপোর্ট করা হয়নি, যদিও বমি বমি ভাব, বমি, কোষ্ঠকাঠিন্য এবং হ্যালিটোসিস ঘন ঘন ছিল।মেথিওনিন মানুষের জন্য একটি অপরিহার্য অ্যামিনো অ্যাসিড, তবে প্রমাণ রয়েছে যে যদি অতিরিক্ত দেওয়া হয় তবে এটি সরবরাহযোগ্য অ্যামিনো অ্যাসিড থেকে নাইট্রোজেনের ব্যবহারে হস্তক্ষেপ করতে পারে।
আপনার খুব বেশি মেথিওনিন থাকলে কী হয়?
অত্যধিক মেথিওনিন মস্তিষ্কের ক্ষতি এবং মৃত্যুর কারণ হতে পারে । মেথিওনিন রক্তে হোমোসিস্টাইনের মাত্রা বাড়াতে পারে, একটি রাসায়নিক যা হৃদরোগের কারণ হতে পারে। মেথিওনিন কিছু টিউমারের বৃদ্ধিকেও উৎসাহিত করতে পারে।
আমার কি মেথিওনিন দরকার?
মেথিওনিন শরীরের টিস্যুগুলির স্বাভাবিক বৃদ্ধি এবং মেরামতের জন্য প্রয়োজনীয় ; এটা শরীরের দ্বারা তৈরি করা যাবে না, কিন্তু খাদ্য থেকে প্রাপ্ত করা আবশ্যক; সুতরাং, এটি একটি "প্রয়োজনীয়" অ্যামিনো অ্যাসিড হিসাবে বিবেচিত হয়৷
