কর্নমিল হল শুকনো ভুট্টা থেকে একটি খাবার। এটি একটি সাধারণ প্রধান খাদ্য, এবং এটি মোটা, মাঝারি এবং সূক্ষ্ম সামঞ্জস্যপূর্ণ, তবে গমের আটার মতো সূক্ষ্ম নয়। মেক্সিকোতে, খুব সূক্ষ্ম ভুট্টাকে ভূট্টা আটা বলা হয়।
ভুট্টার আটা আর ভুট্টার আটা কি একই?
ভুট্টার আটা বেকিংয়ে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়। ভুট্টার আটা এবং ভুট্টার আটার মধ্যে কোন পার্থক্য নেই এমনকি মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের অভ্যন্তরে, এমন অনেক রাজ্য রয়েছে যেখানে পণ্যটিকে ভুট্টার আটা বলা হয় যেখানে এমন রাজ্য রয়েছে যেখানে এটিকে ভুট্টার আটা হিসাবে লেবেল করা হয়েছে। পণ্যটিকে যুক্তরাজ্য এবং কমনওয়েলথের বেশিরভাগ অংশে ভুট্টার আটা হিসাবে উল্লেখ করা হয়।
ভুট্টার আটা কি দিয়ে তৈরি?
ভুট্টার আটা তৈরি করা হয় ভুট্টা থেকে, যা বিশ্বের অন্যতম বৃহৎ ফসল।উত্তর আমেরিকা বিশ্বের অন্য যেকোনো অংশের তুলনায় বেশি ভুট্টা উৎপাদন করে, কিন্তু খাদ্য থেকে জ্বালানি পর্যন্ত বিভিন্ন ধরনের পণ্য এবং প্রক্রিয়ায় এর ব্যাপক ব্যবহারযোগ্যতার কারণে, এটি ব্যবহারিকভাবে সর্বত্র ব্যবহৃত হয়।
আমি ভুট্টার আটার বিকল্প কি করতে পারি?
এটা জেনে রাখা ভালো যে দিনটি বাঁচাতে বাজারে ভুট্টার আটার বিকল্প পাওয়া যায়। কর্ন ফ্লোরের সেরা বিকল্প হল ভুট্টা, চালের আটা, গমের আটা, আলুর আটা এবং সর্ব-উদ্দেশ্য ময়দা।
ভুট্টার আটা কিসের জন্য ব্যবহার করা হয়?
ভুট্টার আটা রুটি, মাফিন, ডোনাটস, প্যানকেকের মিশ্রণ, শিশুদের খাবার, বিস্কুট, ওয়েফার, প্রাতঃরাশের সিরিয়াল এবং ব্রেডিং এবং ফিলার, বাইন্ডার এবং ক্যারিয়ার হিসাবে ব্যবহার করা হয় মাংস পণ্যে।
