এটি জুস, কিন্তু ফিল্টারবিহীন এবং কখনও কখনও পাস্তুরিত না। আনপাস্টুরাইজড আপেল সাইডারে, প্রাকৃতিকভাবে ঘটতে থাকা ইস্টগুলি গাঁজন সৃষ্টি করতে পারে, যা পানীয়টিকে সামান্য ফিজি করে দেয় এবং সময়ের সাথে সাথে অ্যালকোহলযুক্ত হয়৷
সিডার কি ঝকঝকে?
ঝকঝকে এবং স্থির উভয়ই সাইডার তৈরি করা হয়; ঝকঝকে বৈচিত্র্য বেশি সাধারণ। আধুনিক, ভর-উত্পাদিত সাইডারগুলি দেখতে ঘনিষ্ঠভাবে ঝকঝকে ওয়াইনের সাথে সাদৃশ্যপূর্ণ। আরও ঐতিহ্যগত ব্র্যান্ডগুলি গাঢ় এবং মেঘলা হতে থাকে। এগুলি প্রায়শই গণ-উত্পাদিত জাতের চেয়ে শক্তিশালী এবং আপেলের স্বাদ আরও শক্তিশালী হয়।
ঝকঝকে আপেল সাইডার কি অ্যালকোহলে পরিণত হতে পারে?
অ্যালকোহল ইন স্পার্কলিং সিডার: কিছু অ্যালকোহল সবসময় তৈরি করা হয় যখন খামির ব্যবহার করা হয় পানীয়ের জন্য।যাইহোক, স্পার্কলিং সাইডারের জন্য সংক্ষিপ্ত গাঁজন সময় এটিকে অত্যন্ত মদ্যপ হতে বাধা দেয় স্পার্কলিং সাইডার সাধারণত 1% এর কম অ্যালকোহল থাকে যখন নির্দেশ অনুসারে তৈরি করা হয়।
আপেল স্পার্কলিং সাইডার কি আপনার জন্য ভালো?
আপেল সাইডারে রয়েছে পলিফেনল, যা উদ্ভিদের যৌগ যা অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট হিসেবে কাজ করে। এগুলি শরীরকে ফ্রি র্যাডিকেল এবং কোষের ক্ষতির বিরুদ্ধে লড়াই করতে সাহায্য করতে পারে, আপনার নির্দিষ্ট ধরণের ক্যান্সার, ডায়াবেটিস এবং হৃদরোগের ঝুঁকি কমায়৷
ঝকঝকে আপেল সাইডার কি মিষ্টি?
আমার স্বামীর গোষ্ঠীর জন্য সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ একটি হল থ্যাঙ্কসগিভিং ডিনার, এবং খাবারের সবচেয়ে দীর্ঘস্থায়ী, অবশ্যই থাকা প্রধান খাবারগুলির মধ্যে একটি হল ঝকঝকে আপেল সাইডার৷ … মিষ্টি থেকে শুষ্ক, স্বচ্ছ আপেল থেকে মজাদার স্বাদের পরিসীমা।
