স্টাফ করা আঙ্গুরের পাতার সবচেয়ে ভালো জিনিস হল এগুলি খুব কমই খারাপ হয়। এগুলি একটি বায়ুরোধী পাত্রে সংরক্ষণ করা এবং ফ্রিজে রাখা ভাল। আপনি এগুলিকে ফ্রিজের বাইরে রাখতে পারেন বা গরম করতে পারেন৷
ডলমেড কতক্ষণ ফ্রিজে রাখে?
যদি তাজা আঙ্গুরের পাতা ব্যবহার করেন: সেগুলিকে খুব ভালো করে ধুয়ে ফুটন্ত গরম জলে ব্লাঞ্চ করুন। একটি স্লটেড চামচ ব্যবহার করে জল থেকে সরান এবং সম্পূর্ণরূপে ঠান্ডা এবং নিষ্কাশন করার জন্য একটি কোলেন্ডারে রাখুন। অবশিষ্টাংশ: ফ্রিজে সঠিকভাবে সংরক্ষণ করুন একটি শক্ত ঢাকনা, রেফ্রিজারেটর-নিরাপদ পাত্রে 3 থেকে 4 দিনের জন্য
আপনি কি আঙ্গুরের পাতা থেকে অসুস্থ হতে পারেন?
আঙ্গুরের লতা এবং আঙ্গুর লতার অন্যান্য অংশ যেমন পাতা এবং শিকড় মানুষের জন্য বিষাক্ত নয়কিছু বিষাক্ত উদ্ভিদ, যেমন কানাডা মুনসিড, দেখতে আঙুরের লতার মতো। সেই গাছের সমস্ত অংশ বিষাক্ত এবং গাছটি খাওয়ার ফলে খিঁচুনি এবং খিঁচুনি হতে পারে।
ডলমা কি গরম না ঠান্ডা খাওয়া হয়?
জেটিনিয়াগি ডলমাগুলি সাধারণত ভাত দিয়ে ভরা হয় এবং রসুন-দইয়ের সস দিয়ে ঠান্ডা পরিবেশন করা হয়, তবে মাংস ভিত্তিক ফিলিংস সহ গরম পরিবেশন করা হয়, প্রায়শই তাহিনি বা অ্যাভগোলেমোনো সস দিয়ে।
ডলমাস কি সুস্থ?
সারাংশ: ডলমেডস হল স্টাফড আঙ্গুরের লতা পাতা যা অত্যন্ত পুষ্টিকর এবং শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্য রয়েছে।
