লবণ গুল্ম একটি শক্তি, প্রোটিন, সালফার, ভিটামিন এবং খনিজ সম্পূরক হিসাবে কাজ করে। একটি খামার সমীক্ষায় দেখা গেছে যে নুনের ঝোপে খাওয়া ভেড়াগুলি একটি লুপিন সম্পূরক সহ বার্ষিক সংবেদনশীল চারণভূমিতে চরানোর চেয়ে তিনগুণ কম ওজন হ্রাস করে৷
কোন প্রাণী লবণ ঝোপ খায়?
প্রংহর্ন, হরিণ এবং অনেক মরুভূমির ইঁদুর পাতা খায়। পিমা ভারতীয়রা বীজ খেতেন। দক্ষিণ-পশ্চিমের নেটিভ আমেরিকানরা ওটমিলের মতো চার ডানাযুক্ত সল্ট বুশের বীজ রান্না করত এবং তারা পাতাগুলি কাঁচা বা রান্না করে খাবে৷
গবাদি পশু কি লবণের ঝোপ খায়?
ভেড়া এবং গবাদি পশু উভয়ই "মেরিয়ানবোন নর্থ" এর লবণাক্ত ঝোপ থেকে উপকৃত হয়েছে। গরু এবং বাছুর, দুধ ছাড়ানো এবং বছর বয়সী গবাদি পশু সবই এটি চরিয়েছে, সেইসাথে শুকনো ভেড়া, ভেড়ার বাচ্চা এবং দুধ ছাড়ানো ভেড়া।
লবণ গুল্ম কি হ্যালোফাইট?
জলবায়ু পরিবর্তনের ফলে মাটি এবং জলের লবণাক্ততা বেড়েছে, বিশেষ করে শুষ্ক অঞ্চলে যেখানে বিজ্ঞানীরা লবণাক্ত গুল্মগুলির মতো হ্যালোফাইট উদ্ভিদের প্রতি আরও আগ্রহী হয়ে উঠেছেন সেখানে প্রাণীর উৎপাদনে আপোস করেছে৷
সল্ট গুল্ম কিসের জন্য ব্যবহার করা হয়?
লবণ গাছের পাতা নোনতা, ভেষজ গন্ধের সাথে মাংসল এবং খুব বহুমুখী। স্যালাডে তাজা পাতা ব্যবহার করুন বা এটি মাংস ভাজা(এটি ভেড়ার মাংসের সাথে দুর্দান্ত) বা মাছের জন্য বিছানা হিসাবে ব্যবহার করুন, সেগুলিকে নাড়তে ভাজাতে ফেলুন, সেগুলিকে পিঠাতে ডুবিয়ে ভাজুন বা শুকনো ব্যবহার করুন একটি মসলা হিসাবে পাতা; মাটির শুকনো পাতা লবণের বিকল্প হতে পারে।