- লেখক Fiona Howard [email protected].
- Public 2024-01-10 06:34.
- সর্বশেষ পরিবর্তিত 2025-01-22 18:25.
“ একটি ভুলের কারণে তারা শ্যাম্পেন তৈরি করেছে … ঐতিহ্যগত ফরাসি দৃষ্টিভঙ্গি হল শ্যাম্পেনটি 1697 সালে হাউটভিলার্স অ্যাবেতে সন্ন্যাসী ডম পিয়ের পেরিগনন আবিষ্কার করেছিলেন। কিংবদন্তি ডম পেরিগননের মতে, সেলার মাস্টার, অ্যাবের ওয়াইন এর বুদবুদ থেকে মুক্তি দেওয়ার চেষ্টা করছিল।
ভুল করে শ্যাম্পেন কীভাবে আবিষ্কৃত হয়েছিল?
স্মিথসোনিয়ান ম্যাগাজিনে মেরিনা কোরেন লিখেছেন "যখন উষ্ণ তাপমাত্রার সাথে বসন্তের আগমন ঘটে, উদীয়মান আত্মাগুলি আবার গাঁজন করতে শুরু করে। এটি ওয়াইনের বোতলের ভিতরে অতিরিক্ত কার্বন ডাই অক্সাইড উৎপন্ন করে, যা তরলকে একটি ফিজি মানের ভিতরে দেয়।"
শ্যাম্পেন মূলত কিসের জন্য ব্যবহৃত হত?
ফরাসি রাজারা ঐতিহ্যগতভাবে রেইমস-এ অভিষিক্ত হতো এবং অভিষেক উৎসব এর অংশ হিসেবে শ্যাম্পেন পরিবেশন করা হতো। শ্যাম্পেনোয়ারা দক্ষিণে তাদের বারগুন্ডিয়ান প্রতিবেশীদের দ্বারা তৈরি ওয়াইনগুলির সুনাম দেখে ঈর্ষান্বিত হয়েছিল এবং সমান প্রশংসার ওয়াইন তৈরি করতে চেয়েছিল৷
ইংরেজরা কি শ্যাম্পেন আবিষ্কার করেছিল?
শ্যাম্পেনটি ইংরেজদের দ্বারা উদ্ভাবিত হয়েছিল, একটি মর্যাদাপূর্ণ ফরাসি ওয়াইন তৈরি ফার্মের প্রধান দাবি করেছেন। … 'ইংরেজিরা লন্ডনের ডকগুলিতে এই সস্তা, এখনও সাদা ওয়াইনগুলি রেখেছিল এবং ওয়াইনগুলি ঠান্ডা হয়ে গিয়েছিল তাই তারা দ্বিতীয় গাঁজন শুরু করেছিল। 'সমস্ত মহান ভুলের মতো, এটি একটি দুর্দান্ত আবিষ্কারের দিকে পরিচালিত করেছিল। '
শ্যাম্পেন খুললেই কি ফেটে যায়?
শ্যাম্পেনের বোতল আশ্চর্যজনকভাবে প্রায়ই বিস্ফোরিত হয় যখন আপনি শ্যাম্পেনের বোতল খোলেন, সেই কর্কটি উড়তে পারে। এটি প্রতিটি বোতলের মধ্যে নির্মিত উচ্চ বায়ুচাপের কারণে। কখনও কখনও, বুদবুদ যে কাঁচের বোতলে থাকে তার জন্য এই বায়ুর চাপ খুব বেশি হয়ে যায় - এবং বোতলটি আক্ষরিক অর্থে বিস্ফোরিত হতে পারে।
