সমস্ত তাজা পণ্যের মতো, আমরা সুপারিশ করছি যে আপনি আপনার বেরিগুলি উপভোগ করার আগে ধুয়ে নিন। যাইহোক, যতক্ষণ না আপনি সেগুলি খাওয়ার জন্য প্রস্তুত না হন ততক্ষণ না ধোয়া বন্ধ রাখুন – আর্দ্রতা তাদের শেলফ লাইফকে কমিয়ে দেবে।
খাওয়ার আগে আপনি কীভাবে বেরি ধুবেন?
বেরিগুলি পুরোপুরি পরিষ্কার কিনা তা নিশ্চিত করতে, এগুলিকে 3:1 জল এবং পাতিত সাদা ভিনেগারের মিশ্রণে ডুবিয়ে রাখুন শেলফ জীবন ভিনেগার এবং পানির মিশ্রণে বেরি ভিজিয়ে রাখা এড়িয়ে চলুন কারণ বেরি ভিনেগারের স্বাদ শোষণ করতে শুরু করবে।
রাস্পবেরি খাওয়ার আগে কি ধুতে হবে?
1. রাস্পবেরি এই মিষ্টি বেরিগুলি বিশেষত ভঙ্গুর, পাতলা ত্বকের সাথে যা সহজেই তরলকে ভিজিয়ে রাখে, তাদের ছাঁচ এবং নষ্ট হওয়ার প্রবণ করে তোলে।তাই তাদের সতেজ রাখার এবং তাদের শেলফ লাইফ আরও দীর্ঘ করার সর্বোত্তম উপায় হল খাবার আগে ধোয়া, এবং তাড়াতাড়ি না।
অধোয়া বেরি খাওয়া কি ঠিক?
না ধোয়া ফসল খাওয়ার ফলে আপনি ক্ষতিকারক ব্যাকটেরিয়া গ্রাস করতে পারেন, যা মাটিতে থাকতে পারে বা ক্ষেতে উৎপাদনের জন্য প্রয়োগ করা কীটনাশক। … আপনার তাজা ফল এবং শাকসবজি প্রবাহিত জলের নীচে ধোয়ার ফলে যে কোনও ময়লা এবং সম্ভাব্য ব্যাকটেরিয়াগুলিকে ধুয়ে ফেলতে সাহায্য করে যা উত্পাদনে থাকতে পারে৷
বেরি কখন ধুতে হবে?
বেরি ধোয়ার জন্য অপেক্ষা করুন খাওয়ার ঠিক আগে পর্যন্ত। যদি আপনার কাছে এক মুঠো থাকে তবে কেবল সেই মুঠোটি ধুয়ে ফেলুন। বেশিরভাগ বেরি ছিদ্রযুক্ত এবং জল শোষণ করে, যা ছাঁচের বিকাশকে ত্বরান্বিত করে। আপনি যদি তাদের শুকিয়ে রাখেন তবে সেগুলি দীর্ঘস্থায়ী হবে৷
