সুগন্ধযুক্ত ওয়াইন হল ফল, মশলা এবং ফুলের স্বাদযুক্ত ওয়াইন যদিও আমরা প্রায়শই ফুলের, ফলের স্বাদযুক্ত ওয়াইনের কথা বলি, এই স্বাদগুলি স্বাভাবিকভাবে নিয়মিত ওয়াইনে পাওয়া যায়। যাইহোক, যখন সুগন্ধযুক্ত ওয়াইনের কথা আসে, তখন এই স্বাদগুলি মদ প্রস্তুতকারীরা যোগ করেছে৷
সুগন্ধি মানে কি?
1. সুগন্ধযুক্ত বা সুগন্ধি করতে: সুগন্ধযুক্ত করতে ওয়াইন ঘোরালেন। 2. রসায়ন একটি প্রতিক্রিয়ার সাপেক্ষে যা একটি পদার্থকে সুগন্ধযুক্ত যৌগে রূপান্তরিত করে।
আপনি কীভাবে ওয়াইনকে সুগন্ধযুক্ত করবেন?
সাধারণত, এই পানীয়গুলি একটি সাধারণ সাদা ওয়াইন হিসাবে শুরু হয়। তারপর, হয় ব্র্যান্ডি এবং ভেষজগুলিকে ওয়াইনে খাড়া করে যোগ করা হয়, অথবা ভেষজগুলি ব্র্যান্ডি বা ইও-ডি-ভিতে (আঙ্গুর ছাড়া অন্য ফল থেকে ব্র্যান্ডি, কিছু অবশিষ্ট স্বাদ সহ) যুক্ত করা হয়।কয়েক সপ্তাহ বা মাস পরে, ভেষজগুলি সরানো হয় এবং, voilà, সুগন্ধযুক্ত ওয়াইন জন্ম নেয়।
সুগন্ধযুক্ত ওয়াইন এবং দুর্গযুক্ত ওয়াইনের মধ্যে পার্থক্য কী?
এখানে একটি সম্পূর্ণ পরিসরে সুরক্ষিত ওয়াইন রয়েছে, যার মধ্যে আরেকটি রয়েছে যা এর রাজ্যে পুনরুজ্জীবনের মধ্যে রয়েছে, শেরি। … সুগন্ধযুক্ত ওয়াইন হল ফোর্টিফাইড ওয়াইন যার মধ্যে রয়েছে অতিরিক্ত স্বাদের উপাদানের সংযোজন এছাড়াও সুগন্ধযুক্ত ওয়াইনের একাধিক প্রকার রয়েছে, যদিও ভার্মাউথ এখন পর্যন্ত সবচেয়ে বিশিষ্ট।
ফর্টিফাইড ওয়াইন কি উদাহরণ দিয়ে ব্যাখ্যা করবেন?
ফোরটিফাইড ওয়াইন হল একটি অ্যালকোহলযুক্ত পানীয় যেমন শেরি বা পোর্ট যা অল্প পরিমাণ ব্র্যান্ডি বা শক্তিশালী অ্যালকোহলের সাথে ওয়াইন মিশিয়ে তৈরি করা হয়।
