Crème de cassis (ফরাসি উচ্চারণ: [kʁɛm də kasis]) ( Cassis liqueur নামেও পরিচিত) কালো কারেন্ট থেকে তৈরি একটি মিষ্টি, গাঢ় লাল লিকার।
ক্যাসিস এবং ক্রিম ডি ক্যাসিসের মধ্যে কি কোন পার্থক্য আছে?
মান নিয়ন্ত্রণ। অনেক ফরাসি ওয়াইন এবং স্পিরিটগুলির মতো, ক্রেম ডি ক্যাসিস স্থানীয় আপিলেশন আইনের সাপেক্ষে। Crème de Cassis de Dijon লেবেলযুক্ত বোতলগুলিতে শুধুমাত্র ডিজনে জন্মানো কালো কারেন্ট থাকে, যখন Cassis de Bourgogne বৃহত্তর বারগান্ডি অঞ্চলে জন্মানো currants ব্যবহার করে৷
ক্রেম ডি ক্যাসিসের জন্য আমি কী প্রতিস্থাপন করতে পারি?
ক্রেম ডি ক্যাসিসের বিকল্প
- 1 টেবিল চামচ কালো বেদানা সিরাপ (অ্যালকোহল নয় তবে মিষ্টি)
- বা - 1 টেবিল চামচ রাস্পবেরি লিকার যেমন চ্যাম্বর্ড।
ক্রেম ডি ক্যাসিসকে ক্রিম বলা হয় কেন?
19 শতকের আগে, যখন ক্রেম ডি ক্যাসিস ক্রেম ডি ক্যাসিস নামে পরিচিত হয়েছিল, তখন এটি একটি ভিন্ন নামে চলে গিয়েছিল - রাতাফিয়া। রাতাফিয়া হল ফল থেকে তৈরি লিকারকে দেওয়া শব্দ, যা সম্ভবত আরবি শব্দ, আরাক (যার অর্থ ফল বা গুড় থেকে তৈরি লিকার) এবং তাফিয়া (রাম শব্দ) থেকে এসেছে।
কেনার জন্য সেরা ক্যাসিস কি?
ক্রিম ডি ক্যাসিসের সেরা ব্র্যান্ডস
- লেজে ক্রিম ডি ক্যাসিস। DRIZLY. COM-এ $22। …
- মেরলেট ক্রিম ডি ক্যাসিস। DRIZLY. COM-এ $16। …
- গ্যাব্রিয়েল বাউডিয়ার ক্রিম ডি ক্যাসিস ডি ডিজন। DRIZLY. COM-এ $39। …
- L'Heritier-Guyot Crème de Cassis Liqueur. DRIZLY. COM এ $২৯।
