সিট্রাস ফল, বেরি, আলু, টমেটো, গোলমরিচ, বাঁধাকপি, ব্রাসেলস স্প্রাউট, ব্রকলি এবং পালং শাকে ভিটামিন সি পাওয়া যায় ক্যাপসুল এবং চিবানো ট্যাবলেট আকারে। বেশিরভাগ মানুষই স্বাস্থ্যকর খাবার থেকে পর্যাপ্ত ভিটামিন সি পান।
ভিটামিন সি সাধারণত কোথায় পাওয়া যায়?
সাইট্রাস ফল, টমেটো এবং টমেটোর রস এবং আলু আমেরিকান ডায়েটে ভিটামিন সি এর প্রধান অবদানকারী [৮]। অন্যান্য ভালো খাদ্যের উৎসের মধ্যে রয়েছে লাল ও সবুজ মরিচ, কিউইফ্রুট, ব্রকলি, স্ট্রবেরি, ব্রাসেলস স্প্রাউটস এবং ক্যান্টালুপ (টেবিল 2 দেখুন) [8, 12]।
আমরা ভিটামিন সি কোথায় পেলাম?
ভিটামিন সি এর সর্বোচ্চ উৎস সহ শাকসবজির মধ্যে রয়েছে:
- ব্রকলি, ব্রাসেলস স্প্রাউট এবং ফুলকপি।
- সবুজ এবং লাল মরিচ।
- পালংশাক, বাঁধাকপি, শালগম শাক এবং অন্যান্য শাক।
- মিষ্টি এবং সাদা আলু।
- টমেটো এবং টমেটোর রস।
- শীতকালীন স্কোয়াশ।
ভিটামিন সি এবং ই কোথায় পাওয়া যায়?
অধ্যয়ন করা পুষ্টির অন্তত দুই-তৃতীয়াংশ খাবার সরবরাহ করেছে: ফল (প্রধানত কমলা) (৫১%) এবং ফলমূল শাকসবজি (প্রধানত টমেটো এবং মিষ্টি মরিচ) (২০ %) ভিটামিন সি এর জন্য; উদ্ভিজ্জ তেল (সূর্যমুখী এবং জলপাই) (40%), অ-সাইট্রাস ফল (10%), এবং ভিটামিন ই-এর জন্য বাদাম এবং বীজ (8%); মূল শাকসবজি (গাজর) (…
ভিটামিন সি কি এবং এটি কোথা থেকে আসে?
এটি আপনার ত্বক, হাড় এবং সংযোগকারী টিস্যুর জন্য গুরুত্বপূর্ণ। এটি নিরাময় প্রচার করে এবং শরীরকে আয়রন শোষণ করতে সহায়তা করে। ভিটামিন সি আসে ফল এবং সবজি থেকে। ভালো উৎসের মধ্যে রয়েছে সাইট্রাস, লাল এবং সবুজ মরিচ, টমেটো, ব্রকলি এবং সবুজ শাক।
