ইথানল হল একটি অ্যালকোহল যা জলে দ্রবণীয় এটি ইথানলের হাইড্রক্সিল গ্রুপের (−OH) কারণে যা জলের সাথে হাইড্রোজেন বন্ধন তৈরি করতে সক্ষম (H2O) অণু। হাইড্রোজেন বন্ধন মানে দুটি অণুর মধ্যে ডাইপোল-ডাইপোল মিথস্ক্রিয়া এবং এটি ইন্ট্রামলিকুলার এবং আন্তঃআণবিক হতে পারে।
ইথানল কি পানিতে সহজে দ্রবণীয়?
ইথানল জলে দ্রবণীয় প্রাথমিকভাবে -OH গ্রুপের উপস্থিতির কারণে যা এটিকে জলের অণুর সাথে হাইড্রোজেন বন্ধন তৈরি করতে দেয় বা সক্ষম করে। অন্য কথায়, ইথানল পানিতে দ্রবণীয় কারণ এটি একটি মেরু দ্রাবক।
ইথানল c2h6o পানিতে দ্রবণীয় কেন?
ইথাইল অ্যালকোহল হাইড্রোজেন বন্ধনের উপস্থিতি দেখায় সেইসাথে এটি অক্সিজেনের উচ্চ EN এর কারণে মেরু হয়, এই কারণে এটি পানিতে দ্রবণীয়।
ইথানল কেন পানিতে দ্রবীভূত হয় না?
যেহেতু অ্যালকোহল অণুর সাথে হাইড্রোজেন বন্ধন তৈরি করার জন্য কম জলের অণু পাওয়া যায়, অ্যালকোহল জল-অ্যালকোহল মিশ্রণে কম দ্রবণীয় হয়ে যায়, অবশেষে উপরে একটি পৃথক স্তর তৈরি করে জলের।
ইথানল কি পানিতে বিচ্ছিন্ন হয়?
ইথানলের 2টি কার্বন চেইন এবং একটি OH গ্রুপ রয়েছে। জল মেরু হওয়ায় এটি OH গ্রুপকে আকর্ষণ করে। … OH গ্রুপের আকর্ষণের শক্তির কারণে, প্রথম তিনটি অ্যালকোহল (মিথানল, ইথানল এবং প্রোপানল) সম্পূর্ণরূপে মিশ্রিত। এরা যেকোনো পরিমাণে পানিতে দ্রবীভূত হয়।
