দোকানে কেনা কেক কি ফ্রিজে রাখা উচিত?

2024 লেখক: Fiona Howard | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2024-01-10 06:34

কিন্তু, প্রথম: আমার কি কেক ফ্রিজে রাখতে হবে? বেশিরভাগ সময়, উত্তরটি হয় না … রেফ্রিজারেশন শুধুমাত্র তখনই প্রয়োজন যখন আপনার রান্নাঘর দিনের বেলা খুব গরম হয়ে যায়, যদি আপনি এমন কেক তৈরি করেন যেটির বেশি পরিবেশন করা হবে না তিন দিন, বা যখন কেকের মধ্যে একটি তাজা ফল ভর্তি বা টপিং, বা হুইপড ক্রিম ফ্রস্টিং অন্তর্ভুক্ত থাকে।

কতক্ষণ কেক ফ্রিজে রাখা যায়?

বাটারক্রিম, ফন্ড্যান্ট বা গ্যানাচে তুষারপাত করা একটি না কাটা ফ্রস্টেড কেক ঘরের তাপমাত্রায় পাঁচ দিন পর্যন্ত স্থায়ী হতে পারে কেক কিপার বা বাটি দিয়ে ঢেকে রাখুন ধুলো বা অন্যান্য কণা থেকে রক্ষা করুন। যদি আপনার কেক ইতিমধ্যেই কাটা হয়ে থাকে, তার মানে আর্দ্রতা ইতিমধ্যেই পালাতে শুরু করেছে।

আপনার কি ফ্রিজে কেক রাখা উচিত?

ফ্রিজে রাখুন 1 সপ্তাহ পর্যন্ত … কেক, ঘরের তাপমাত্রায় বা ফ্রিজে রাখা হোক না কেন, তাজা এবং আর্দ্র রাখতে বায়ুরোধী সংরক্ষণ করা উচিত। যদি রেফ্রিজারেটরে সংরক্ষণ করা হয়, তাহলে কেকটিকে প্রায় 20 মিনিটের জন্য ফ্রিজে বা রেফ্রিজারেটরে ঠাণ্ডা করা ভাল যাতে ফ্রস্টিং শক্ত হয়।

কি ধরনের কেক ফ্রিজে রাখতে হবে?

ফ্রস্টিং সহ যেকোন কেক ফ্রিজে রাখুন যাতে ডিম বা ডিমের সাদা অংশ থাকে, অথবা যেটিতে হুইপড-ক্রিম ফ্রস্টিং বা যেকোন ধরনের ফিলিং - তা হুইপড ক্রিম, কাস্টার্ড, ফল বা mousse। একটি কেক ফ্রিজে রাখলে আপনার ক্ষতি হবে না, কিন্তু ঠাণ্ডা তা শুকিয়ে দেয়।

বাটারক্রিম ফ্রস্টিং সহ কেকগুলি কি ফ্রিজে রাখা দরকার?

বাটারক্রিম ফ্রস্টিং সহ একটি সজ্জিত কেক ঘরের তাপমাত্রায় 3 দিন পর্যন্ত সংরক্ষণ করা যেতে পারে। আপনি যদি একটি সজ্জিত কেক ফ্রিজে রাখতে চান, তাহলে ফ্রস্টিং কিছুটা শক্ত না হওয়া পর্যন্ত এটিকে রেফ্রিজারেটরে রাখুন।এটি তারপর ঢিলেঢালাভাবে প্লাস্টিক দিয়ে আচ্ছাদিত করা যেতে পারে। বাটারক্রিম ফ্রস্টিং হিমায়িত করা যেতে পারে।