কাঁকড়া রেঙ্গুন অন্তত ১৯৫৬ সাল থেকে সান ফ্রান্সিসকোতে "পলিনেশিয়ান-স্টাইল" রেস্তোরাঁ ট্রেডার ভিকের মেনুতে ছিল। যদিও ক্ষুধাদাতাটি একটি খাঁটি বার্মিজ রেসিপি থেকে নেওয়া হয়েছে বলে অভিযোগ রয়েছে।, ডিশটি সম্ভবত মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে উদ্ভাবন করেছিলেন জো ইয়ং, যিনি ট্রেডার ভিকের প্রতিষ্ঠাতা ভিক্টর বার্গেরনের অধীনে কাজ করেছিলেন৷
কাঁকড়া রেঙ্গুনে কি আসলেই কাঁকড়া আছে?
চৌহাউন্ডের মতে, কাঁকড়া রেঙ্গুন সাধারণত আসল কাঁকড়ার মাংস দিয়ে তৈরি হয় না নকল কাঁকড়া, ওরফে সুরিমি বা "ক্র্যাব," সাধারণত প্রধান উপাদান। ফুডুকেট সুরিমিকে একটি উচ্চ প্রক্রিয়াজাত পণ্য হিসাবে বর্ণনা করে যা চর্বিহীন সাদা মাছ দিয়ে তৈরি একটি পুরু পেস্টে।
রেঙ্গুন এবং ওয়ান্টনের মধ্যে পার্থক্য কী?
Wontons হল একটি সাধারণ চাইনিজ এবং ক্যান্টনিজ খাবার, মাংসে ভরা এবং প্রায়ই সেদ্ধ করা হয়। রেঙ্গুনগুলি দক্ষিণ এশীয় দেশগুলি থেকে উদ্ভূত এবং গভীর ভাজা ডাম্পলিং এবং সাধারণত কাঁকড়া এবং ক্রিম পনির দিয়ে ভরা হয়৷
কাঁকড়া রেঙ্গুন আপনার জন্য কতটা খারাপ?
সবচেয়ে খারাপ: ক্র্যাব রেঙ্গুনএটি বেশিরভাগ ক্রিম পনির, ময়দায় মোড়ানো এবং কামড়ের আকারের ক্যালোরি বোমা তৈরি করতে গভীর ভাজা। যেহেতু তারা ছোট, তাই একাধিক খাওয়া সহজ। 4 এর একটি অর্ডার শেষ করুন, এবং আপনি সম্পূর্ণ খাবারের অর্ধেকেরও বেশি ক্যালোরি এবং চর্বি পেতে পারেন৷
ক্রীম পনির রেঙ্গুন কি স্বাস্থ্যকর?
প্রতিটি রেঙ্গুনে 15 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল এবং 115 মিলিগ্রাম সোডিয়াম রয়েছে। … স্যাচুরেটেড ফ্যাট, কোলেস্টেরল এবং সোডিয়াম সমৃদ্ধ একটি খাদ্য আপনাকে হৃদরোগ, স্ট্রোক এবং অন্যান্য জীবন-হুমকির অবস্থার ঝুঁকিতে রাখে। পূর্ণ চর্বিযুক্ত ক্রিম পনির ব্যবহার করলে ক্যালোরি, চর্বি এবং কোলেস্টেরল প্রায় দ্বিগুণ হয়৷
