বৈশিষ্ট্য। সাধারণ চারোলাই হল সাদা রঙের গোলাপী মুখ এবং ফ্যাকাশে খুর, শিংওয়ালা, দীর্ঘদেহযুক্ত এবং ভালো দুধওয়ালা পশুর প্রতি সাধারণ মোটাতা অস্বাভাবিক নয়। সেখানে এখন চারোলাই গবাদিপশুগুলোকে কালো ও লাল রঙ করা হচ্ছে।
চরোলাই গরু কিসের জন্য পরিচিত?
Charolais গবাদি পশুর একটি গরুর মাংসের জাত (Bos taurus) যা ফ্রান্সের Charolles এর আশেপাশে Charolais-এ উদ্ভূত হয়েছে। তারা তাদের মাংসের জন্য লালিত-পালিত হয় এবং অন্যান্য প্রজাতির সাথে অতিক্রম করার সময় তাদের যৌগিক গুণাবলীর জন্য পরিচিত হয়।
চরোলাই গরু এত জনপ্রিয় কেন?
Charolais হয় প্রধানত মাংস উৎপাদনের জন্য। ক্যাটল সাইট বিভিন্ন গবাদি পশুর জাত থেকে মাংসের ওজনের একটি টেবিল সরবরাহ করে, এবং চারোলাই শীর্ষ মাংস উৎপাদনকারী জাতগুলির মধ্যে আসে, শুধুমাত্র অ্যাঙ্গাস দ্বারা প্রতিদ্বন্দ্বী।
চরোলাস ষাঁড় কি আক্রমণাত্মক?
এর ব্যক্তিত্ব স্কিটিশ থেকে আক্রমণাত্মক পর্যন্ত স্বরগ্রাম চালাতে পারে। চারোলীরাও একে অপরের সাথে মারামারি করে। ষাঁড়ের মোকাবেলা করা কঠিন, এবং গরু রক্ষাকারী বাছুর সমান বিপজ্জনক।
আপনি কিভাবে চারোলাই শনাক্ত করবেন?
সত্যিকারের ফরাসি চারোলাই গবাদি পশু সাদা, ক্রিম বা খড়ের রঙের হয়। গবাদি পশুর রং খুবই স্বতন্ত্র এবং এটি একটি চারোলাই শনাক্ত করা সহজ করে তোলে। খাঁটি জাতের চারোলাই গবাদি পশুর নাকও সাদা। চারোলাই সাদা গবাদি পশুর একমাত্র জাত নয়, তাই গবাদি পশুর অন্যান্য বৈশিষ্ট্যগুলিও পর্যবেক্ষণ করতে ভুলবেন না।
